甘いブルーベリージャムとゼルフィックス

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   新鮮でジューシーなブルーベリーを必要な量だけ購入して選別し、おいしい自家製ジャムやジャムを作ります。 0.5キログラムの砂糖を鍋と鍋、できれば底の厚い皿に注ぎます。

2. ステップ 2

   

   鍋と鍋に水125ミリリットルを注ぎます。別のボウルに砂糖大さじ2杯を入れます。

3. ステップ 3

   

   コンロの温度を平均より少し高めに設定し、鍋に鍋を置き、木のスプーンで砂糖をかき混ぜながらシロップを調理します。

4. ステップ 4

   

   天然ゲル化剤「ゼルフィックス」を砂糖大さじ2杯を入れたボウルに加え、よく混ぜてジャム作りに必要な増粘剤を作ります。

5. ステップ 5

   

   0.5キログラムのブルーベリーを慎重に鍋と沸騰したシロップの入った鍋に入れ、再び沸騰させ、かき混ぜて調理温度を下げます。

6. ステップ 6

   

   ブルーベリーの入った鍋にZhelfixを注ぎ、よく混ぜてさらに3分間調理します。

7. ステップ 7

   

   最大限の量のビタミンと栄養素を含む濃厚なジャムを入れた鍋をコンロから外します。

8. ステップ 8

   

   鍋のベリーをもう一度沸騰させ、よくかき混ぜた後、コンロの火を弱め、ちょうど20分間ジャムを調理します。

9. ステップ 9

   

   熱いジャムを事前によく混ぜた後、漏斗を通して滅菌瓶の一番上まで慎重に注ぎ、清潔な滅菌蓋で閉めます。

10. ステップ 10

    

    熱いジャムをよく混ぜた後、漏斗を通して滅菌瓶の最上部まで慎重に注ぎ、清潔な滅菌蓋で閉めます。

11. ステップ 11

    

    ジャムとジャムの瓶を裏返し、冷ますために脇に置きます。瓶の中のベリーが均等に配置され、上に溜まらないようにするには、数時間ひっくり返す必要があります。

12. ステップ 12

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！食欲旺盛！