무설탕 당근 쿠키
사랑하는 사람을 위한 오리지널 쿠키! 당근으로 만든 훌륭하고 맛있는 쿠키의 요리법은 제가 개인적으로 매우 존경하는 벨로루시 요리에 속합니다. 매우 간단하며 최소한의 재료 세트가 필요합니다.
단계별 준비
요리 시간: 45 분
단계 1
이번 레시피에서는 설탕과 계란 없이 당근 쿠키를 굽는 방법을 알려드리겠습니다. 이를 위해서는 성분에 표시된 간단한 제품 세트가 필요합니다.
단계 2
이 레시피에서는 설탕과 계란 없이 당근 쿠키를 굽는 방법을 알려 드리겠습니다. 이를 위해서는 성분에 표시된 간단한 제품 세트가 필요합니다. 냉장고에서 버터를 꺼내 반죽을 반죽할 작은 깊은 그릇에 넣고 잠시 실온에 두세요. 그런 다음 숟가락으로 잘 문질러 주세요. 감미료를 첨가할 수 있습니다.
단계 3
당근을 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 갈아줍니다. 조리법에는 육즙이 많고 달콤한 당근을 선택하세요. 가급적이면 어린 당근을 선택하세요.
단계 4
준비한 당근을 기름이 담긴 그릇에 붓습니다.
단계 5
체로 쳐진 밀가루를 붓고 베이킹파우더와 섞습니다.
단계 6
반죽을 섞는다. 반죽이 질기지 않도록 주의해주세요! 따라서 추가하는 밀가루의 양을 관찰하십시오. 레시피에 표시된 것보다 적게 필요할 수도 있습니다. 반죽을 접착 필름 아래에 조금 놓아두세요.
단계 7
젖은 손으로 반죽을 중간 크기의 공 모양으로 만든 후 살짝 눌러 원형을 만듭니다. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 조각을 놓습니다. 쿠키가 달라붙는 것을 방지하기 위해 종이에 버터를 살짝 바르고 밀가루를 뿌렸습니다.
단계 8
우리는 베이킹 시트를 오븐에 보내고 180도 예열하고 준비가 될 때까지 제품을 굽습니다. 오븐에서 쿠키를 꺼내 살짝 식힌 뒤 서빙하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
17.09.2023
음, 아주 맛있는 쿠키예요! 200도 온도에서 25분 구웠는데 20분도 안 됐을 수도 있어요(나중에 보니까 밑에 당근이 살짝 탔는데 가족들은 눈치채지 못하고 사랑하는 넋을 위해 웃었어요). 레시피 감사합니다 - 정말 간단하고 빠르고 맛있어요!
17.09.2023
맛있게 나왔지만 조금 말렸어요. 레시피 주셔서 감사합니다!
17.09.2023
우리 가족도 좋아했어요. 하지만 실제로는 20-25분 동안 구워야 합니다. 더 길면 건조해집니다. 중요하지는 않지만 맛에 영향을 미칠 수 있습니다. 지나치게 굽지 마십시오. 제 생각에는 이 레시피는 매우 성공적이었습니다. 베이킹파우더가 너무 많은 것 같아서 두 번째 구웠을 때 1작은술로 줄였어요. 그리고 맛도 좋아졌다. 작성자에게 감사드립니다!
17.09.2023
첫 번째 쿠키 배치는 타버렸지만 두 번째와 세 번째 배치는 큰 성공을 거두었습니다. 쿠키를 만들 때 밀가루 50-70g을 추가해야했는데 반죽이 너무 끈적해졌습니다.
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