딸기, 레몬, 민트 설탕에 절인 과일

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   겨울에는 딸기 레몬과 민트 설탕에 절인 과일을 만드는 방법? 겨울에는 맛있는 딸기 설탕에 절인 과일을 준비하기 위해 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   필요한 양의 끓는 물과 함께 냄비에 설탕 300g을 붓습니다.

3. 단계 3

   

   잘 저어주고 냄비에 물을 다시 끓여서 설탕을 완전히 녹입니다.

4. 단계 4

   

   잘 씻어서 껍질을 벗긴 딸기 500g을 3리터짜리 병에 넣고 레몬 두 조각을 넣으세요.

5. 단계 5

   

   일반 병에 민트 가지 한 개를 추가합니다.

6. 단계 6

   

   냄비에 시럽을 끓이면서 딸기를 항아리에 채우십시오.

7. 단계 7

   

   잘 씻고 항아리 뚜껑에 끓는 물을 부으십시오.

8. 단계 8

   

   깨끗이 씻어서 끓는 물에 담근 뚜껑을 병에 넣고 30분 동안 방치한 후 식혀주세요.

9. 단계 9

   

   30분 후, 병에 있는 시럽을 팬에 붓습니다.

10. 단계 10

    

    시럽이 담긴 팬을 스토브 위에 놓고 시럽을 끓여서 정확히 1분 동안 끓입니다.

11. 단계 11

    

    팬의 뜨거운 시럽을 베리가 담긴 병에 붓고 맨 위까지 시럽을 채웁니다.

12. 단계 12

    

    끓는 물에 씻어서 병 뚜껑을 덮고 밀봉기를 이용해 단단히 닫는다.

13. 단계 13

    

    항아리를 거꾸로 뒤집어 항아리에 준비된 설탕에 절인 과일이 새는지 확인합니다. 캡 아래에서 기포가 새어 나오면 캡을 사용할 수 없으므로 교체해야 합니다.

14. 단계 14

    

    우리는 항아리를 담요 또는 따뜻한 담요로 덮고 완전히 식힌 다음 준비되고 냉각 된 설탕에 절인 과일과 함께 항아리를 어둡고 서늘한 곳에 보관합니다.

15. 단계 15

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

02.09.2023

4.8

올해 겨울 첫 딸기, 레몬, 민트 설탕에 절인 과일. 이 "모히토"를 만든 지 올해로 2년째입니다.) 우리 가족은 이 음료를 정말 좋아하는데, 무가당 탄산음료와 약간의 럼을 추가하면 확실히 딸기 모히토가 될 것입니다) 작년에 나는 그것이 더 낫다는 것을 깨달았습니다. 3리터짜리 병으로 설탕에 절인 과일을 만들지 않으려면 그렇게 많은 양을 마실 시간이 없습니다. 따라서 나는 1.5 리터의 항아리를 준비하기 시작했습니다. 이번에는 600ml 병을 사용했습니다. 웹사이트에 있는 계산기를 사용하여 필요한 비율을 계산했습니다. 설명에 적힌 대로 다 준비했어요. 딸기가 신선해서 모래를 씻어 그릇에 물을 채우고 표면에 있는 깨끗한 딸기를 따냈습니다. 모래가 바닥에 가라앉습니다. 나는 페퍼민트를 먹고 있는데, “오한”이 있어서 매우 상쾌합니다. 요리하고 남은 설탕에 절인 과일을 먹어봤는데 맛이 진하고 상큼해서 좋았어요. 겨울에는 항아리를 열어 햇살 가득한 여름 딸기를 즐겨보세요)