イチゴ、レモン、ミントのコンポート

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   冬にぴったりのイチゴレモンとミントのコンポートの作り方は？冬に向けておいしいイチゴのコンポートを準備するために、必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   300グラムの砂糖を必要な量の沸騰したお湯と一緒に鍋に注ぎます。

3. ステップ 3

   

   よくかき混ぜながら、鍋の水を再度沸騰させ、砂糖を完全に溶かします。

4. ステップ 4

   

   よく洗って皮をむいたイチゴ500グラムを3リットルの瓶に入れ、レモンのスライスを2枚加えます。

5. ステップ 5

   

   一般的な瓶にミントの小枝を 1 本加えます。

6. ステップ 6

   

   鍋で沸騰したシロップをイチゴで瓶に詰めます。

7. ステップ 7

   

   よく洗い、瓶の蓋に熱湯を注ぎます。

8. ステップ 8

   

   よく洗って沸騰したお湯に浸した蓋を瓶にかぶせ、30分間放置して冷まします。

9. ステップ 9

   

   30分後、シロップを瓶から鍋に注ぎます。

10. ステップ 10

    

    シロップの入った鍋をコンロの上に置き、シロップを沸騰させ、正確に1分間沸騰させます。

11. ステップ 11

    

    鍋から熱いシロップをベリーの入った瓶に注ぎ、一番上までシロップを注ぎます。

12. ステップ 12

    

    沸騰したお湯で洗った瓶に蓋をして、密閉機でしっかりと閉めます。

13. ステップ 13

    

    瓶の中の準備されたコンポートを瓶を逆さまにして漏れがないか確認します。キャップの下から気泡が漏れると、キャップは使用できなくなり、交換する必要があります。

14. ステップ 14

    

    瓶を毛布または暖かい毛布で覆い、完全に冷ましてから、準備して冷却したコンポートを入れた瓶を暗くて涼しい場所に保管します。

15. ステップ 15

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！

レシピへのコメント

ナタリア・M

02.09.2023

4.8

今年の冬初のイチゴとレモンとミントのコンポート。この「モヒート」を作るのは今年で2年目です）家族がこのドリンクがとても気に入っていて、無糖のソーダと少しのラム酒を加えると間違いなくストロベリーモヒートになります）昨年、その方が美味しいことに気づきました3リットルの瓶でコンポートを作るのではなく、そのような量で飲む時間がありません。したがって、私は1.5リットルの容量の瓶を準備し始めました。今回は600mlの瓶を使用しました。ウェブサイト上の計算機を使用して、必要な比率を計算しました。説明書に書いてある通りにすべて準備しました。イチゴは新鮮だったので、砂を洗い、ボウルに水を入れ、表面からきれいなイチゴを集めました。砂が底に沈んでしまいます。私はペパーミントを持っていますが、「ひんやり感」があり、とても爽やかです。調理後、残ったコンポートを食べてみましたが、濃厚で爽やかな味で気に入りました。冬には瓶を開けて、晴れたイチゴの夏を楽しむのがいいでしょう）