느린 밥솥에 감자와 양배추 조림

단계별 준비

요리 시간: 32 분

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 양배추와 감자를 끓이는 방법? 음식을 준비하세요. 감자를 잘 씻어서 껍질을 벗기세요. 포크로 양배추의 윗잎을 제거하고 반으로 자릅니다. 양파 껍질을 벗기고 반으로 자르고 반을 사용하십시오. 토마토 페이스트 대신 껍질을 벗긴 토마토 통조림, 토마토 주스, 케첩, 소스를 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양파 반 개를 반 고리 또는 4등분으로 자릅니다. 먼저 무취의 식물성 기름을 붓는 다용도 그릇에 넣으십시오. 튀김에 적합한 모드(모델에 따라 다름)를 선택하고 시간(가능한 경우)을 7분으로 설정하세요.

3. 단계 3

   

   껍질을 벗긴 감자를 중간 크기의 큐브 또는 큐브로 자릅니다. 양파 조각과 함께 그릇에 넣고 지정된 시간 동안 야채를 함께 볶고 타지 않도록 1-2 분마다 저어줍니다. 원하신다면 이 요리에 잘게 썬 당근을 추가하실 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   이때 작은 양배추 포크 반쪽을 중간 리본과 스트립으로 자릅니다. 너무 많이자를 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 끓일 때 절단 부분이 퓌레로 변합니다. 요리를 더 빨리 익히려면 양배추 조각을 깊은 용기에 넣고 약간의 압력을 가하여 주스가 나올 수 있도록 하세요.

5. 단계 5

   

   튀김 모드가 종료되면 양파는 이미 황금빛 갈색을 띠게 됩니다. 25분 동안 조림에 적합한 모드로 장비를 다시 프로그래밍하세요. 이번에는 감자 요리와 양배추 조각 조림 모두에 충분합니다.

6. 단계 6

   

   다용도 그릇에 양배추 조각을 넣고 고르게 분포시킵니다.

7. 단계 7

   

   소금과 갈은 후추를 뿌린다. 원하는 경우 다른 향신료, 조미료, 허브를 사용할 수 있습니다. 파프리카 가루나 마늘을 넣으면 요리가 아주 맛있어집니다.

8. 단계 8

   

   토마토 페이스트나 기타 대체 제품을 그릇에 넣으세요. 설탕을 첨가하면 토마토의 산도가 중화됩니다. 가능하다면 뜨거운 물이나 국물을 부어주세요. 제품의 뚜껑을 닫고 삐 소리가 날 때까지 지정된 시간이 끝날 때까지 접시를 요리하십시오. 요리하는 동안 그릇의 내용물을 저을 필요가 없습니다.

9. 단계 9

   

   삐 소리가 나면 뚜껑을 조심스럽게 열고 증기를 빼내 화상을 입지 않도록 하세요. 이 단계에서는 접시에 약간의 녹인 버터를 추가하여(단식하지 않는 경우) 풍미를 더하고, 접시에 직접 추가할 계획이 없다면 다진 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    구멍이 있는 스푼을 사용하여 끓인 양배추와 감자를 접시에 담고 약간 식힌 후 서빙합니다. 신선한 허브(파, 딜, 파슬리 등)를 잘게 썰어 접시에 뿌리고 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

리사 M

25.12.2023

5

양배추를 감자와 고기로 끓이는 것이 좋습니다. 요리가 완벽해요!

나탈리아 M

25.12.2023

4.6

나는 느린 밥솥에 감자를 넣은 양배추 조림 요리법을 정말 좋아했습니다. 편리하고 빠르며 요리가 맛있고 부드럽습니다. 제품이 비싸지 않은 점도 매력적이다. 감자가 "겨울"이고 눅눅하지 않았기 때문에 요리 시간을 늘렸습니다. 게다가 꽤 크게 잘랐어요. 양배추도 꽤 튼실해요. 양파와 감자를 15분 동안 볶습니다. 냄새가 너무 맛있어서 거기서 멈추고 싶었어요.) 하지만 양배추, 토마토 페이스트, 약간의 물을 추가했습니다. 향신료 중에서 카레, 말린 딜, 파프리카를 섭취했습니다. 모든 것을 섞어서 50분 동안 끓였습니다. 기준점은 감자였습니다. 이것만으로도 충분한 시간이었다. 부드러워졌지만 조각은 손상되지 않았습니다. 감자가 딱딱하면 시간이 훨씬 덜 걸릴 것입니다. 야채가 매콤한 소스에 잘 배어들었습니다. 고기가 필요 없을 정도로 맛있어요.)

애들린

25.12.2023

4.8

두 번째 코스의 맛있고 빠른 준비 슬로우 쿠커에 감자와 양배추 조림! 점심은 비교할 수 없을 정도로 훌륭했습니다. 야채는 튀기거나 기름을 많이 넣지 않고 완벽하게 조리되었습니다. 신선한 허브와 함께 제공될 수 있습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!