만두와 감자가 들어간 수프

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   만두로 수프를 요리하는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 굵은 강판에 갈아주세요. 양파 껍질을 벗기고 최대한 잘게 썬다. 만두는 직접 만드셔도 됩니다. 단계 아래에는 직접 만든 만두 요리법 카탈로그에 대한 링크가 있습니다.

2. 단계 2

   

   팬에 찬물을 붓고 약간의 소금을 넣고 감자를 넣습니다. 찬물에 감자를 넣어 감자 국물을 만듭니다. 그리고 큐브가 끓지 않고 그대로 유지되도록 처음에 감자에 소금을 뿌립니다. 팬을 중간 불에 올리고 끓을 때까지 기다린 후 거품을 걷어내고 감자를 약 10분 동안 조리합니다. 수프 요리용 팬을 선택하는 방법은 레시피 끝에 있는 기사를 읽어보세요.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 식물성 기름을 붓고 스토브에서 잘 가열하고 양파를 넣습니다. 양파를 적당한 불로 3분간 볶습니다. 프라이팬과 튀김용 기름 선택에 대한 자세한 내용은 이 레시피 마지막 부분에 있는 해당 주제에 대한 기사를 참조하세요.

4. 단계 4

   

   양파에 당근을 넣고 가끔씩 저어주면서 5분간 더 볶습니다. 야채의 상태에 따라 조금 더 오래 끓일 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   감자와 함께 팬에 냉동 만두를 넣고 저어줍니다. 물을 끓여서 만두가 표면에 떠오를 때까지 중간 불로 수프를 요리하십시오. 이것은 약 5 분입니다. 나는 중간 만두를 먹었습니다. 아주 작은 특별한 수프 만두를 가져갈 수도 있고 더 큰 만두를 가져갈 수도 있습니다. 만두의 총 조리 시간은 크기에 따라 다릅니다. 그러나 어쨌든 상승 후 5분을 넘지 않아야 합니다. 단지 작은 것은 조금 더 일찍 나타나고 큰 것은 나중에 나타날 것입니다.

6. 단계 6

   

   만두가 표면으로 올라와 지정된 시간 동안 끓으면 양파와 당근으로 볶은 야채를 팬에 넣고 필요한 경우 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 좋아하는 향신료와 조미료를 추가할 수 있습니다. 풍미를 강화하기 위해 버터를 추가하고 수프를 끓입니다.

7. 단계 7

   

   파와 딜을 흐르는 물에 씻어서 말리고 잘게 썬다. 원하는 경우 채소를 보충하거나 파슬리로 교체할 수 있습니다. 팬에 다진 파와 딜을 넣고 불을 끕니다. 만두와 감자를 곁들인 맛있는 수프가 준비되었습니다! 약 10분 동안 그대로 두었다가 그릇에 담아 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피 댓글

엘레나 엘레나

12.10.2023

4.9

그런 수프를 한 번 먹었습니다.) 기성품 만두로 그런 요리를 만들 수 있습니다.

나탈리아 M

12.10.2023

4.7

저와 아이들을 위해 급히 점심을 준비해야했는데 만두와 감자가 들어간 가볍고 맛있는 수프가 생각났습니다. 준비가 빠르고 쉬우며, 가장 중요한 것은 아이들이 매우 좋아한다는 것입니다. 나는 즉시 감자를 삶아 설정하고 더 빨리 익을 수 있도록 작게 자릅니다. 나는 이미 다른 수프를 위해 양파와 당근을 튀겼고 프라이팬에서 조금 꺼냈습니다.) 감자가 익은 후 만두, 버터, 허브 및 고추 혼합물을 던졌습니다. 내 만두는 중간 크기입니다. 떠오른 후 충전물이 익을 시간을 갖도록 6-7 분 동안 요리했습니다. 우리는 즉시 따뜻한 수프와 점심을 먹었습니다. 음, 아주 맛있어요! 요리하는 데 오랜 시간이 걸리지 않았음에도 불구하고 수프가 매우 부드럽고 풍부한 것으로 나타났습니다. 채소는 요리할 시간이 없었고 신선하고 향기로운 상태를 유지했습니다. 생명을 구하는 레시피에 감사드립니다!