뱀 샐러드

Name: 뱀 샐러드
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: 330 그램 닭가슴살; 3 닭고기 달걀; 340 그램 파인애플; 50 그램 호두; 100 그램 단단한 치즈; 120 그램 마요네즈; 2 마늘 정향 마늘; 20 올리브; 4 절인 것; 3 메추리알; 0.75 당근

새해와 축하를 위한 테마 샐러드 디자인입니다. 샐러드는 종종 이러한 재료로 매일 준비됩니다. 닭고기와 파인애플의 조화로운 조합에는 다양한 첨가물이 포함됩니다. 뱀의 몸을 편리하게 형성하여 축제 분위기를 위한 아름다운 샐러드를 만들 수 있는 것이 바로 이 구성입니다.

262

25901

에밀리 곤잘레스

레시피 작성자

칼로리

325Kcal

단백질

19gram

지방

24gram

탄수화물

7gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

330그램

3

340그램

50그램

100그램

120그램

2마늘 정향

20

4

3

0.75

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 40 분

단계 1
스네이크 샐러드 만드는 법? 샐러드에는 훈제하고 삶은 닭고기를 모두 사용할 수 있습니다. 계란을 열심히 삶아주세요. 소금은 필요하지 않을 수도 있으며 선택 사항입니다. 저는 러시아 치즈를 사용했는데, 중성 크림 맛이 나는 또 다른 치즈나 좋아하는 치즈가 적합할 것입니다.
단계 2
드레싱을 준비합니다. 프레스를 통해 마늘을 마요네즈에 짜 넣고 잘 저어준 후 뚜껑을 덮고 원하는 시간까지 냉장고에 넣어둡니다. 싫으시면 마늘은 안 넣으셔도 됩니다. 집에서 마요네즈를 준비하는 것이 좋습니다. 상점에서 구입한 경우에는 너무 두껍지 않게 사용하세요.
단계 3
고기, 계란, 파인애플을 대략 동일한 작은 입방체로 자릅니다. 치즈를 잘게 갈아주세요. 조각이 나머지 제품보다 작지만 미세한 부스러기가되지 않도록 준비된 견과류를 칼로 자릅니다. 깊은 그릇에 모든 것을 넣고 마늘 마요네즈로 간을 합니다. 마늘은 약간의 맛을 더할 뿐입니다. 특별히 눈에 띄지는 않습니다. 이 샐러드는 여러 겹으로 준비하거나 /빠른 옵션/을 혼합하여 준비할 수 있습니다. 이것이 우리가 선택할 것입니다.
단계 4
장식은 요리하는 데 상당한 시간이 걸리므로 샐러드를 덮고 냉장고에 넣으십시오. 장식하려면 메추리알을 3~4분간 삶아 물로 빨리 식혀주세요. 올리브를 조각으로 자른 다음 반으로 자릅니다. 오이를 거의 투명한 원으로 자릅니다. 반으로 자르면 더 아름답습니다. 머리에는 매우 얇은 오이를 사용하십시오. 크라운의 경우 1.5cm 높이의 생 당근 조각이 필요하고 날카로운 칼로 코어를 잘라낸 다음 정향을 잘라냅니다.
단계 5
서빙하려면 직경 약 30cm의 납작한 접시를 준비하세요. 마요네즈를 사용하여 뱀의 몸 위치에 점선 윤곽을 그립니다.
단계 6
윤곽선을 따라 샐러드를 배치하여 뱀 모양을 만듭니다. 꼬리를 가늘게 만들고 몸체에 점차적으로 볼륨을 추가한 다음 마지막으로 머리를 만듭니다.
단계 7
뱀 전체에 마요네즈를 붓을 이용해 얇게 발라줍니다. 꼬리 부분에서 올리브로 더 얇은 스트립을 장식하기 시작한 다음 이중 스트립으로 이동하여 구불 구불 한 "능선"을 그립니다.
단계 8
몸에 오이 디자인을 적용합니다. 머리에는 올리브의 눈, 코를 붙이고 작은 오이로 오이 디자인을 완성합니다. 중앙에 메추리알을 놓고 상추 잎이나 다른 채소로 접시의 틈을 덮습니다. 머리에 왕관을 씌우고 얇은 당근 꽃잎으로 만든 혀를 붙입니다. 머리 근처에도 녹지를 배치하세요. 이제 새해를 맞아 샐러드가 준비되었습니다! 즉시 서빙하거나 서빙할 때까지 뚜껑을 덮고 냉장 보관하세요.