명절을 맞아 퍼프 페이스트리로 만든 스낵 쉘

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   휴일 테이블을 채우고 퍼프 페이스트리로 스낵 껍질을 만드는 방법은 무엇입니까? 오징어를 해동하고 껍질을 벗긴 다음 소금물에 삶아 잘게 자릅니다.

2. 단계 2

   

   계란을 삶아 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   치즈를 갈아주세요

4. 단계 4

   

   모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 해주세요

5. 단계 5

   

   퍼프 페이스트리를 해동하여 테이블 위에 펴고 펴지 마십시오.

6. 단계 6

   

   바스켓 커터를 사용하여 반죽에서 모양을 잘라냅니다.

7. 단계 7

   

   굽는 동안 반죽의 이쪽이 부풀지 않도록 한쪽 면을 눌러주세요. 껍질 패턴을 모방하여 나머지 반죽을 얕게 자릅니다.

8. 단계 8

   

   베이킹 시트에 조각을 놓고 오븐에서 180도에서 10-15분 동안 굽습니다. 완성된 껍질을 오븐에서 꺼내 식혀주세요. 굽는 동안 열리지 않으면 칼로 조심스럽게 가로로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   "껍질"에 샐러드를 채우고 중앙에 올리브를 넣고 캐비아로 장식합니다.

10. 단계 10

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사슬

30.07.2023

4.6

어떤 종류의 반죽이 필요합니까 - 효모 또는 효모가 없습니까?