ホリデー用の詰め物を入れたパイ生地で作ったスナックシェル
この前菜はビュッフェテーブルで非常に印象的に見えます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 50 分
ステップ 1
休日のテーブルに詰め物を入れたパイ生地からスナックシェルを作る方法は?イカは解凍して皮をむき、塩茹でして千切りにする。
ステップ 2
卵をゆでて、細かく刻みます。
ステップ 3
チーズをすりおろす
ステップ 4
全ての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けする
ステップ 5
パイ生地を解凍し、丸めずにテーブルの上に広げます。
ステップ 6
バスケットカッターを使って、生地から型を抜きます。
ステップ 7
焼いている間に生地の片面が盛り上がらないように、生地の片面を押さえます。残りの生地に貝殻の模様を模倣して浅い切り込みを入れます。
ステップ 8
天板に並べ、180度のオーブンで10~15分焼きます。完成したシェルをオーブンから取り出し、冷まします。焼いているときに開かない場合は、ナイフで慎重に横に切り込みを入れます。
ステップ 9
「シェル」にサラダを詰め、真ん中にオリーブを置き、キャビアで飾ります。
ステップ 10
食欲旺盛!
レシピへのコメント
30.07.2023
イーストまたはイーストフリーでは、どのような種類の生地が必要ですか?
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