작은 쁘띠 빵

부드럽고 부드럽고 바람이 잘 통하는 작은 빵! 쁘띠빵은 작은 빵이에요. 반죽은 매우 맛있고 반죽에 분유, 즉 분유를 첨가하기 때문에 특이합니다.) 이러한 빵은 오랫동안 부패하지 않습니다. 맛은 흰 빵도 아니고 빵도 아닌 바게트에 가깝지만 더 섬세합니다. 길을 가거나, 간식으로 먹거나, 학교에서 아이에게 주거나, 집에서 만든 소시지로 핫도그를 만들 때 매우 편리합니다.))) 그리고 모닝 커피와 함께 따뜻한 빵에 버터를 바르는 것도 매우 맛있습니다.. . 엄청난 맛과 향)) (제가 그랬던 것처럼) 반죽을 반죽할 때 제빵기를 사용하는 것이 매우 편리합니다. 그렇지 않다면 평소처럼 반죽을 반죽하세요)
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나오미 우드나오미 우드
레시피 작성자
작은 쁘띠 빵
칼로리
186Kcal
단백질
5gram
지방
3gram
탄수화물
30gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 12
220ml
440그램
2큰 스푼
1.5티스푼
1.5티스푼
1.5큰 스푼
3큰 스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 3 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    상품을 준비해보자. 기름은 부드러워야 하고 물은 따뜻해야 합니다. 밀가루를 체로 치십시오.

  2. 단계 2

    단계 2

    빵 기계에 모든 재료를 넣습니다. 나는 건조한 것을 먼저 얻고 그다음에 액체를 얻습니다. 밀가루에 이스트를 뿌린다. 제빵기가 없다면 먼저 따뜻한 물에 이스트와 설탕을 넣고 저어주세요. 10분 동안 그대로 둡니다. 별도의 그릇에 밀가루, 소금, 분유를 섞습니다. 효모 혼합물을 밀가루 혼합물에 붓고 반죽하십시오. 그런 다음 버터를 넣고 저어주세요. 모든 것을 철저히 반죽하십시오. 롤빵을 만들고 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1~1.5시간 동안 놓아두세요.)

  3. 단계 3

    단계 3

    글쎄, 제빵기로 만들면 음식을 넣고 "반죽"프로그램을 설정합니다. 1.5시간 동안 지속됩니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    프로그램이 끝날 때의 반죽은 다음과 같습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    반죽을 같은 크기로 뭉친 뒤 물을 뿌리고 20분간 휴지합니다. (나는 "눈"으로 나눈 다음 완성된 빵의 무게를 쟀는데 모두 같은 결과가 나왔습니다 - 각각 60-62g)

  6. 단계 6

    단계 6

    그런 다음 밀대나 손으로 케이크를 굴려서 단단히 말아 롤 모양으로 만듭니다. 우리는 모든 공을 가지고 이것을합니다)

  7. 단계 7

    단계 7

    베이킹 시트를 양피지나 실리콘 매트로 덮고 빵을 깔고 날카로운 칼로 자르고 다시 물을 뿌린 다음 반죽의 크기가 커질 때까지 30-40분 동안 그대로 둡니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    오븐을 180도로 예열하세요. 이제 빵이 부풀어 올랐으므로 오븐에 넣고 온도 180도에서 20-25분 동안 구워주세요.

  9. 단계 9

    단계 9

    작은빵 - 쁘띠빵이 완성되었어요!

  10. 단계 10

    단계 10

    버터와 치즈를 곁들인 매우 맛있는 따뜻한 빵))

  11. 단계 11

    단계 11

    곧 모두를 아침 식사에 초대하고 하루를 온화하고 즐겁게 시작하세요) 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

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단 것을 좋아하는 어머니
23.10.2023
4.5
올 치크, 이건 눈이 아픈 광경 일 뿐이고, 이런 사진, 이런 빵 한 조각, 가져갈 게요!
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나스틴
23.10.2023
4.9
저는 집에서 만든 빵을 좋아하는데, 분유가 조금 놓여 있었는데, 쓸데가 없었어요! 그리고 빵 기계가 서 있습니다. 작동하고 싶어합니다! 일반적으로 레시피는 나만을위한 것입니다! 감사합니다!
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나투식
23.10.2023
5
Olya, 당신은 배고픈 사람들의 살인자입니다! 엄청나게 맛있고 아름답습니다! 나의 배고픈 실신은 당신의 양심에 달려 있습니다! 구급차를 불러주세요...
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올게이198108
23.10.2023
5
Girls))) 친절한 말 정말 감사합니다)) 좋네요))) 솔직히)) 직장에서 컴퓨터 앞에 앉아 혼자 웃고 있어요))) 그리고 소시지에 대해서...)) 제가 만듭니다 집에 가끔 있었는데 레시피 올릴 생각은 못했어요))) 그러다가 새로운 레시피에서 봤는데 오랫동안 안만든거 생각나서... 저녁에 준비했어요 "슈릭 스타일" 12개))) 아침에 소시지 3개와 빵 3개, 집에서 만든 마요네즈가 남았습니다.))) 그리고 아들이 말했어요 - 핫도그를 원해요)) 주저하지 않고 빵을 자르고 소시지를 넣었어요 전자레인지에 30분 정도 돌렸는데... 아... 향이 너무 좋고... 얼마나 부드러웠는지... .. 뭐, 마요네즈 한 방울 추가..케찹(고백합니다 - 구매) 일반적으로 , 여자 - 핫도그는 폭탄입니다))) 여전히 소시지 레시피를 게시하고 싶습니다... 그리고 핫도그) )))
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타티아나
23.10.2023
4.6
Olechka, 소녀들의 댓글에 또 무엇을 추가할 수 있나요... 집에서 만든 빵은 즐거움일 뿐만 아니라 요리를 사랑하는 실제 사람의 지표이기도 합니다.
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레라
23.10.2023
4.8
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레라
23.10.2023
4.5
레시피에 다시 한번 감사드립니다. 마늘과 허브로 만들고 강판 치즈를 뿌렸습니다. 나는 그것이 보르시에 필요한 것이라고 생각합니다.