사워 크림과 건포도 잼을 곁들인 쇼트브레드 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   버터가 녹을 때까지 실온에 보관해 주세요. 버터, 계란, 설탕, 사워 크림, 소다 및 모든 밀가루를 믹싱볼에 넣습니다. 일반적으로 반죽의 모든 재료.

2. 단계 2

   

   두꺼운 반죽을 반죽하십시오. 그릇이나 손으로 믹서를 사용할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   우리는 두 개의 패키지를 가져갑니다. 그릇 전체 내용물의 1/4을 한 봉지에 넣고 나머지 반죽을 다른 봉지에 넣습니다. 두 봉지를 모두 냉동실에 한 시간 동안 넣어두세요. 반죽을 오랫동안 꺼내어두셨다면 간단히 냉장고에 넣어두시면 됩니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 트레이에 버터를 바릅니다. 그 위에 큰 반죽을 펴십시오.

5. 단계 5

   

   건포도 잼을 위에 뿌립니다. 어떤 잼이라도 사용할 수 있지만 신맛이 더 좋습니다. 건포도에서 - 가장 이상적입니다.

6. 단계 6

   

   우리는 냉동실에서 작은 반죽 조각을 꺼내서 갈아서 부스러기에 잼을 뿌립니다. 200도로 예열된 오븐에서 쿠키를 황금빛 갈색이 될 때까지 15~20분간 굽습니다.

7. 단계 7

   

   완성된 쿠키를 정사각형이나 다이아몬드 모양으로 자릅니다. 쿠키가 약간 식었을 때 베이킹 시트에서 꺼내는 것이 더 쉽습니다. 많이 드세요!!!