계란을 곁들인 해초 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   해초 샐러드 만드는 법? 계란과 함께 해초 샐러드를 준비하려면 해초 통조림 150g (액체가없는 양배추 통조림 1 개), 닭고기 달걀 3 개, 작은 양파 1 개, 마요네즈 2 스푼 (가급적 직접 만든 것)을 섭취하십시오. 통조림 미역 대신에 절인 미역(무게로 판매됨), 소금에 절인 미역, 심지어 말린 미역(예열만 하면 됨)을 사용할 수도 있습니다.

2. 단계 2

   

   닭고기 달걀을 7-8분 동안 삶아주세요. 식힌 후 껍질을 벗기세요. 신선한 계란을 더 잘 청소하려면 요령이 있습니다. 요리하는 동안 물에 소다를 조금 넣고 끓인 후에는 즉시 계란을 얼음물에 넣어야합니다. 껍질을 벗긴 계란을 입방체로 잘게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파(작은양파 반개)를 아주 잘게 다져주세요. 양파가 거의 필요하지 않습니다. 해초의 맛을 방해해서는 안되며 샐러드에 풍미를 더할뿐입니다. 양파가 쓴맛이 나는 것을 방지하려면 그 위에 끓는 물을 부을 수 있습니다. 양파는 파로 대체 가능합니다.

4. 단계 4

   

   샐러드를 쉽게 섞을 수 있도록 깊은 샐러드 그릇을 준비하고 다진 계란을 그 안에 옮깁니다. 해초에서 모든 액체를 배출하십시오. 김을 매우 길게 자른 경우(보통 매우 긴 국수 형태로 판매됨) 십자형으로 두세 조각 더 자릅니다.

5. 단계 5

   

   다진 양파, 마요네즈를 샐러드 그릇에 넣고 샐러드에 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.

6. 단계 6

   

   해초 샐러드와 계란을 잘 섞어주세요. 샐러드를 조금 끓여서 제공하십시오. 이 샐러드는 포만감을 주기 때문에 저녁 식사 대용으로 아주 좋습니다.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

08.12.2023

4.8

우리는 해초를 아주 좋아하지만 오랫동안 해초로 샐러드를 만들지 않았습니다. 우리는 보통 항아리와 양동이에 담긴 기성품 양배추를 즉시 구입합니다. 이번에는 남편이 출장에서 가지고 온 다시마를 말렸습니다. 2시간 동안 담그거나 5분 동안 끓여야 합니다. 처음에는 담갔다가 삶기로 했더니 미역에서 남은 바닷모래가 나왔어요) 미역은 절이지 않아서 샐러드에 양념과 소금을 넣었어요. 집에서 만든 계란을 삶아서 큐브로 잘랐어요. 양파도 잘게 다지고 끓는 물을 부어줬어요. 향신료로는 갓 간 후추, 파프리카, 약간의 카레를 사용했습니다. 샐러드용 마요네즈를 직접 만들었어요. 결과는 두껍고 맛있는 샐러드였습니다. 또한 유용합니다! 남편과 저는 샐러드를 좋아했습니다. 매콤하고 만족스럽고 바다의 맛이 뚜렷합니다)

엘레노4카

08.12.2023

4.7

저녁에는 계란을 곁들인 해초 샐러드를 준비했습니다. 미리 만들어 놓은 김을 사용했고, 삶은 계란도 냉장고에 있어서 최소한의 시간으로 샐러드를 준비했어요. 양파를 아주 얇은 반원 모양으로 자르고 끓는 물에 데쳐서 쓴맛을 뺀 뒤 찬물에 씻어 주었습니다. 샐러드 그릇에 양파를 넣고 삶은 계란을 잘게 자르고 김을 넣었습니다 (먼저 체에 걸러 여분의 물기를 제거했습니다). 입맛에 맞게 후추와 소금을 넣고 마요네즈로 맛을 낸다. 다진 파를 샐러드 위에 얹습니다. 건강하고 만족스럽고 맛있는 저녁 식사가 준비되었습니다! 레시피 작성자에게 감사드립니다!

리다Lidochka

08.12.2023

4.9

제가 제일 좋아하는 해초로 만든 간단하고 예쁜 샐러드 감사해요! 나는 크랩 스틱을 사용한 이 옵션도 좋아합니다!