무와 당근 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   마요네즈로 무와 당근 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 마요네즈 대신 사워 크림이나 천연 요구르트를 사용할 수 있습니다. 샐러드에 올리브유나 식물성 기름을 뿌릴 수도 있습니다. 원한다면 소금과 후추를 첨가할 수 있습니다. (나는 마요네즈를 곁들인 샐러드에 소금을 첨가하지 않으려고 노력합니다). 무가 너무 쓰다면 마늘을 넣지 않아도 됩니다.

2. 단계 2

   

   잘 씻어서 당근과 무의 껍질을 벗기고, 마늘은 껍질을 벗겨주세요. 뿌리채소는 흐르는 물에 솔이나 딱딱한 스펀지를 이용해 씻어주는 것이 가장 좋습니다.

3. 단계 3

   

   딜을 헹구고 종이 타월로 말린 다음 잘게 자릅니다. 원하는 경우 녹색에서 파슬리 또는 고수를 추가로 섭취할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   껍질을 벗긴 마늘을 프레스로 자르거나 칼로 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   한국산 당근 강판을 사용하여 당근을 갈아줍니다.

6. 단계 6

   

   무도 같은 강판에 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   한 그릇에 갈은 야채, 마늘, 잘게 썬 딜을 넣습니다.

8. 단계 8

   

   모든 재료를 고르게 섞고, 원하시면 소금과 마요네즈를 첨가한 후 드세요. 완성된 샐러드에 고기, 생선 등을 곁들여 신선하게 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

16.10.2023

5

때로는 신선한 야채를 아삭아삭 먹고 싶을 때가 있습니다. 이 경우에는 많은 요리법이 있으며 그중 하나는 무와 당근을 곁들인 샐러드 요리법입니다. 샐러드를 준비할 때는 무(또는 무)와 당근을 사용했습니다. 야채 껍질을 벗긴 후 찬물을 붓고 30분간 놔두세요. 이때 마늘은 껍질을 벗겨서 갈고, 파슬리는 잘게 썰어 딜 대신 사용했습니다. 그런 다음 물에서 야채를 꺼내 굵은 강판에 갈아서 마늘, 파슬리, 마요네즈, 소금을 첨가했습니다. 샐러드의 상쾌한 맛, 향긋한 마늘이 샐러드에주는 맛에 주목할 필요가 있습니다. 무를 사용한 버전은 무의 쓴맛과 쓴맛이 부족하고 무에는 겨자유가 거의 포함되어 있지 않고 더 섬세한 맛이 있기 때문에 더 섬세합니다. 나는 양파를 첨가하여 무 샐러드를 준비하곤했습니다. 하지만 오늘은 마늘을 곁들인 샐러드를 먹어본 후 꼭 보관함에 추가하겠습니다. 매우 감사합니다!