파, 크루통, 햄, 콩을 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   파, 크루통, 햄, 콩으로 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비합니다. 통조림 콩을 사용하거나 건조하거나 흰색 또는 빨간색으로 끓일 수 있습니다. 통조림 콩을 사용하면 조리 속도가 빨라지고, 취향에 따라 원하는 콩을 선택할 수 있습니다. 크래커는 상점에서 기성품으로 구입하거나 흰 밀빵 두 조각으로 집에서 준비할 수도 있습니다.

2. 단계 2

   

   마른 콩을 사용하는 경우에는 잘 부풀도록 하룻밤 동안 담가두어야 합니다. 아침에 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 물에 40분간 삶아주세요. 콩이 너무 익지 않도록 요리 마지막에 콩에 약간의 소금을 추가하세요. 샐러드에는 전체가 필요합니다. 콩이 익으면 물을 버리고 식혀주세요. 통조림 식품의 경우 물기를 빼기만 하면 됩니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 해바라기유를 가열합니다. 그릇에 계란을 넣고 포크로 소금 한 꼬 집을 섞습니다. 계란 혼합물을 팬에 붓고 계란 팬케이크를 볶습니다.

4. 단계 4

   

   우리는 밀 빵을 작은 입방체로 자르고 오븐의 마른 베이킹 시트에서 건조시킵니다. 살짝 갈색이 되면 오븐에서 꺼내 식힌 후 굳혀주세요. 그리고 상점에서 구입한 크래커를 어떤 맛으로든 가져갈 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   달걀 팬케이크를 식힌 후 정사각형이나 줄무늬로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   양파를 잘게 자르고 해바라기 기름에 황금색이 될 때까지 볶습니다.

7. 단계 7

   

   닭고기, 쇠고기 등 원하는 햄을 사용해도 됩니다. 스트립으로 자르십시오.

8. 단계 8

   

   파를 잘 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 깃털을 대각선으로 자르면 더 아름답습니다.

9. 단계 9

   

   단단한 강판에 단단한 치즈(모든 종류)를 갈아주세요.

10. 단계 10

    

    깊은 그릇에 콩, 달걀부침개, 햄, 튀긴 양파를 넣습니다. 필요하면 소금을 넣고 마요네즈로 간을 하세요. 물론 드레싱에 어떤 종류의 소스를 사용하거나 마요네즈와 사워 크림을 섞으면 더 섬세한 맛을 낼 수 있습니다. 치즈, 크래커, 녹색 깃털을 남겨주세요.

11. 단계 11

    

    서빙 직전에 샐러드에 크루통, 치즈, 허브를 추가하세요. 그렇지 않으면 마요네즈로 인해 눅눅해져 매력도 없고 맛도 없는 젖은 빵 조각으로 변할 수 있으며 치즈와 허브가 "퍼질" 것입니다. 샐러드 위에 밀 크루통, 강판 치즈, 파를 뿌립니다. 즉시 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

바실나

24.10.2023

5

콩과 크루통을 곁들인 또 다른 흥미로운 샐러드 버전이 있습니다. 햄 대신 훈제 소시지와 오이피클을 추가했습니다.