쇠고기와 버섯 샐러드

조리 순서

조리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   쇠고기와 버섯으로 샐러드 만드는 법? 재료를 준비하세요. 고기는 미리 삶아서 완전히 식혀주세요. 버섯에서 액체를 배출하고 버섯 자체를 체에 넣습니다. 통조림 버섯 대신 신선한 샴피뇽을 사용해도 됩니다. 먼저 튀겨야 합니다. 고추를 씻고 말리십시오.

2. 단계 2

   

   쇠고기를 요리하는 방법? 2.5 리터의 깨끗한 찬물을 팬에 붓고 쇠고기를 넣고 월계수 잎, 딸기 및 소금을 넣으십시오. 약한 불로 끓이세요. 끓인 후 거품을 걷어냅니다. 조각의 크기와 품질에 따라 고기를 40분에서 1.5시간 정도 익힐 때까지 끓입니다.

3. 단계 3

   

   육수에서 고기를 꺼내 식힙니다(육수를 사용하여 다른 요리를 준비할 수 있습니다). 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   드레싱을 만들려면 마늘을 프레스에 통과시키고 마요네즈와 섞으세요.

5. 단계 5

   

   피망을 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   또한 오이를 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   샐러드 그릇에 쇠고기, 버섯, 오이, 피망을 넣습니다. 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.

8. 단계 8

   

   약동하고 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

nice_kitten06

10.11.2023

4.6

고기 샐러드가 맛있네요. 감사합니다! 제가 가장 좋아하는 장관급 샐러드를 팬케이크와 쇠고기와 함께 먹는 것을 참을 수 없습니다.

나탈리아 M

10.11.2023

4.5

나는 쇠고기와 버섯이 들어간 샐러드를 좋아했습니다. 정말 식사를 대신할 수 있어요. 제가 그랬어요.) 샐러드용 쇠고기를 2시간 정도 요리했는데 조금 힘들었어요. 향과 맛을 위해 월계수 잎, 올스파이스, 딜 줄기를 물에 첨가했습니다. 고기를 미리 익혀놔서 샐러드도 엄청 빨리 만들어졌어요. 모든 제품을 큐브로 자르고 싶었습니다. 집에서 만든 오이를 먹었는데 너무 짜지도 맵지도 않아요. 나는 노란색과 주황색의 두 가지 달콤한 고추를 가져갔습니다. 조리법에는 통조림 샴 피뇽을 튀긴 샴 피뇽으로 바꾸는 것이 포함됩니다. 방금 신선한 버섯을 먹었어요. 야채를 자르면서 식물성 기름에 튀겼어요. 샐러드에는 마늘을 섞은 가벼운 마요네즈를 곁들였습니다. 그런 다음 냉장고에 넣어 두었어요. 저녁에는 샐러드 한 접시를 다 먹었습니다.) 고기와 버섯이 많아서 포만감이 듭니다. 그리고 엄청나게 맛있습니다! 피클과 달콤한 고추의 흥미로운 조합. 이 멋진 샐러드를 준비하세요. 후회하지 않으실 거예요!