멸치와 계란 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   빵을 큐브로 자르고 올리브 오일 한 방울과 함께 프라이팬에 볶습니다. 멸치는 미리 물에 20분 정도 담가두어야 하는데, 멸치가 너무 짠 경우에는 이렇게 하지 않았습니다.

2. 단계 2

   

   리코타 치즈와 머스타드, 건조 마늘을 섞습니다. 치즈를 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다. 결과 소스로 샐러드 잎에 양념을하십시오.

3. 단계 3

   

   소스로 양념한 상추잎을 접시에 담는다. 멸치, 삶은 달걀을 원하는 대로 잘게 썬 다음 크래커를 추가합니다. 강판에 간 파마산 치즈나 그라나 파다노를 뿌립니다.

레시피에 대한 의견

마조람

14.11.2023

4.5

좋아요 꼭 드셔보세요 그리고 너무 맛있어요

슈라

14.11.2023

4.7

정확하게, Anka, 샐러드는 CAESAR와 동등하며 조리법에 포함 된 모든 것이 잘게 잘린 것이 아니라 모든 것이 매우 유능하고 능숙하게 결합되어 뛰어난 맛에 의심의 여지가 없으며 양상추 잎은 가벼움을 더하고 계란, 크루통, 멸치가 포만감을 더해 주었지만 치즈가 마무리 터치를 더해 샐러드가 쉽게 녹았습니다)))) 마치 훌륭한 요리처럼)))

앙카

14.11.2023

5

아, 저는 샐러드의 달인이에요 :) 저는 거의 샐러드만 먹고 살아요. 그래서 제 컬렉션에는 일년 중 날짜 수만큼 샐러드 레시피가 많아요))

슈라

14.11.2023

4.7

어서, Anka, 우리와 공유하세요)))

앙카

14.11.2023

4.6

이제 기관총보다 깨끗한 낙서를 시작하겠습니다)))

아이리시아

14.11.2023

4.6

Anka, 멋진 샐러드! 그냥 말해 보세요. 멸치를 다른 생선으로 대체하는 것이 정말 가능합니까? 같지 않을 것이라는 점을 이해합니다. 단지 아무리 찾아봐도 상점에서 멸치를 찾을 수 없다는 것입니다.

앙카

14.11.2023

4.5

Irisha, 이 샐러드는 시저 테마의 판타지이므로 멸치이지만 언제든지 실험해 볼 수 있습니다) 훈제 연어와 함께 드셔 보는 것이 좋습니다