배추, 오이, 토마토 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   배추, 오이, 토마토 샐러드 만드는 법? 필요한 제품을 준비하세요. 배추 머리 부분 중 가장 부드럽고 섬세한 부분인 배추의 "꼭지"를 잡는 것이 가장 좋습니다. 특이한 식물성 기름을 사용하면 매우 흥미로운 향미 조합을 얻을 수 있습니다. 이상적인 다목적 옵션은 엑스트라 버진 올리브 오일입니다. 하지만 참깨, 겨자, 호박, 아마씨유를 사용해 볼 수도 있습니다.

2. 단계 2

   

   배추를 잘게 썬다. 쉽게 섞을 수 있도록 잘게 썬 양배추를 크고 넓은 그릇에 담습니다.

3. 단계 3

   

   신선한 오이를 씻어서 끝부분을 잘라주세요. 오이를 작은 조각으로 자르고 배추와 함께 그릇에 넣습니다. 오이의 껍질이 딱딱하거나 쓴맛이 나면 잘라내는 것이 좋습니다.

4. 단계 4

   

   신선한 토마토를 철저히 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 줄기가 붙어 있는 곳을 제거합니다. 일반 샐러드 그릇에 으깬 토마토를 추가합니다. 신선한 딜을 헹구고 물을 털어낸 다음 잘게 자르고 샐러드에 추가합니다.

5. 단계 5

   

   남은 것은 샐러드에 향기로운 식물성 기름을 넣고 약간의 소금과 후추를 첨가하는 것입니다. 식물성 기름 외에도 소량의 레몬 주스 또는 와인 식초로 샐러드에 양념을 하고 설탕을 조금 더할 수 있습니다. 샐러드의 맛이 더욱 밝고 풍부해질 것입니다. 접시를 부드럽게 저은 후 즉시 제공하고 아름다운 샐러드 그릇에 옮깁니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

페도로브나

13.11.2023

5

이 배추와 오이 샐러드에는 재료를 보충할 수 있습니다. 예를 들어, 저는 아보카도, 토마토, 오이 옵션을 알고 있습니다.

코라손

13.11.2023

4.5

나는 이 조리법에 따라 배추, 오이, 토마토 샐러드를 만들기로 결정했고 매우 기뻤습니다. 간단하고 접근하기 쉬운 샐러드는 매우 밝고 맛있습니다. 이 샐러드는 준비하기 쉬웠어요. 레시피의 단계에 따라 모든 것이 빠르고 쉽게 이루어졌습니다. 지금은 딜이 없어서 파슬리로 대체했어요. 그리고 양파를 넣고 반 고리로 자릅니다. 좋은 팁을 주신 작성자에게 감사드립니다! 일반 해바라기 기름 대신 아마씨 기름과 와인 식초 한 스푼, 과립 설탕 한 꼬집을 넣고 샐러드에 검은 참깨를 뿌린 후 서빙했습니다. 이거 완전 맛있어!!! 야채 샐러드는 평범해 보이지만 맛은 엄청나게 밝고 향긋합니다. 온실에서 수확한 육즙이 풍부한 야채는 아삭아삭한 양배추와 완벽하게 어울리며, 드레싱도 정말 환상적입니다. 맛이 아주 풍부해요! 내려 놓을 수 없습니다! 그 결과 고기 요리나 빵 한 조각과 잘 어울리는 건강한 샐러드가 탄생했습니다. 이제 샐러드에 식물성 기름 이외의 양념을 추가하겠습니다.) 감사합니다!

엘레나1961

13.11.2023

4.9

오이, 양배추, 토마토 - 일반적인 제품 세트처럼 보입니다. 하지만 12월 말 야외에서는 신선한 야채가 특별하게 인식됩니다. 샐러드의 맛을 설명하는 것은 의미가 없습니다. 다들 아시겠지만 저는 좀 밋밋했어요. 댓글에서 어떤 주부님들은 양파를 넣으신다는 글을 봤는데 저는 발사믹식초를 사용해서 맛이 더 균형있게 느껴졌어요. 레시피 감사합니다, MariaS.