白菜とキュウリとトマトのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   白菜、キュウリ、トマトのサラダの作り方は？必要な製品を準備します。白菜の「頭」、つまりキャベツの頭の中で最も柔らかく繊細な部分を取るのが最適です。珍しい植物油を使用すると、非常に興味深い風味の組み合わせが得られます。理想的な万能オプションはエクストラバージン オリーブ オイルです。ただし、ゴマ油、マスタード油、カボチャ油、亜麻仁油を試すこともできます。

2. ステップ 2

   

   白菜を細かく刻みます。簡単に混ぜられるように、大きめの広々としたボウルに千切りキャベツを入れます。

3. ステップ 3

   

   新鮮なキュウリを洗い、端を切り落とします。きゅうりを小さめの乱切りにし、白菜と一緒にボウルに加えます。きゅうりの皮が硬かったり苦かったりする場合は、切り落とした方が良いでしょう。

4. ステップ 4

   

   新鮮なトマトをよく洗い、小さなスライスに切ります。ヘタが付いているところは取り除きます。一般的なサラダボウルに砕いたトマトを加えます。新鮮なディルを洗い、水を振り落とし、細かく刻み、サラダに加えます。

5. ステップ 5

   

   残っているのは、サラダを芳香植物油で味付けし、少量の塩と挽いた黒コショウを加えることだけです。植物油に加えて、少量のレモン汁またはワインビネガーでサラダを味付けし、砂糖をひとつまみ加えることもできます。サラダの味わいがさらに華やかで豊かになります。皿をそっとかき混ぜてすぐに提供し、美しいサラダボウルに移します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

フェドロヴナ

13.11.2023

5

白菜とキュウリのサラダで具材も補えます。たとえば、アボカド、トマト、キュウリを使ったオプションを私は知っています。

コラソン

13.11.2023

4.5

このレシピに従って白菜、キュウリ、トマトのサラダを作ってみたところ、とても満足しました。シンプルで親しみやすいサラダはとても鮮やかでおいしいです。このサラダは準備が簡単でした。レシピの手順に従えば、すべてが素早く簡単にできました。ディルがなかったのでパセリで代用しました。そして、半分の輪切りにした玉ねぎを加えました。素晴らしいヒントをくれた作者に感謝します！通常のひまわり油の代わりに、亜麻仁油、スプーン一杯のワインビネガー、ひとつまみのグラニュー糖を加え、食べる前にサラダに黒ごまをふりかけました。これはメガ美味い！！！見た目は普通の野菜サラダですが、味はとても鮮やかで香り豊かです。温室で採れたジューシーな野菜とシャキシャキのキャベツが相性抜群で、ドレッシングも絶品です。味はとても濃厚です！置くのは不可能です！肉料理やパンにぴったりのヘルシーなサラダが完成しました。これからはサラダに植物油以外の味付けをします）ありがとうございます！

エレナ1961

13.11.2023

4.9

キュウリ、キャベツ、トマト - それは一般的な製品のセットのようです。しかし、外では12月末になると、新鮮な野菜が特別なものとして認識されます。サラダの味を説明するのは無意味です。誰もがそれをよく知っていますが、私はそれが少し当たり障りのないものだと感じました。コメントで玉ねぎを入れた主婦もいるとありましたが、私はバルサミコ酢を使うと味のバランスが良くなりました。マリアスさん、レシピありがとうございます。