훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 샐러드 이리나

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   훈제 닭고기와 버섯으로 샐러드 만드는 법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 달걀은 끓는 물에 미리 7~8분 정도 삶아주세요. 그런 다음 뜨거운 물을 빼고 계란을 찬물에 식혀주세요. 절인 버섯을 사용할 수 있습니다. boletus, 꿀 버섯 또는 나와 마찬가지로 샴 피뇽이 될 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양파는 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 잘게 다져줍니다. 절인 버섯에서 액체를 배출하고 버섯 자체를 자릅니다. 뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 버섯과 양파를 볶습니다. 양파가 부드러워질 때까지 약한 불로 4~5분 동안 볶습니다. 그런 다음 버섯을 따로 보관하고 식혀주세요.

3. 단계 3

   

   치킨 필레를 뼈에서 분리하고 잘게 자릅니다. 삶은 계란의 껍질을 제거합니다.

4. 단계 4

   

   샐러드를 고리 모양으로 겹겹이 배치합니다. 접시에 링을 놓고 바닥에 다진 닭고기의 첫 번째 층을 놓습니다. 이 층과 모든 후속 층에 약간의 마요네즈를 바르십시오. 필요한 경우 모든 층에 소금을 칠할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   오이를 씻어서 양쪽 꼬리를 잘라주세요. 오이를 작은 조각으로 자르고 다음 샐러드 층을 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   식힌 버섯과 양파를 세 번째 층에 놓습니다. 모든 레이어를 조금 눌러 더 단단히 눕히십시오.

7. 단계 7

   

   이제 삶은 계란 층을 굵은 강판에 갈아서 만듭니다. 또한 약간의 마요네즈로 계란 상단 층에 기름을 바릅니다.

8. 단계 8

   

   다진 신선한 허브를 샐러드 상단에 뿌립니다. 딜, 파슬리 또는 파일 수 있습니다. 양상추에서 고리를 제거하십시오. 샐러드 준비! 취향에 맞게 장식해서 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엔릭

20.09.2023

4.9

훌륭한 샐러드!!! 감사합니다!!! 대신 내 방식대로.

메리사나

20.09.2023

4.5

레이스 왈츠에 부드러운 햄을 곁들인 산림 버섯. 훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 이리나 샐러드는 매우 맛있고 포만감을 줍니다! 샐러드는 접시에 여러 겹으로 놓여 있기 때문에 매우 아름답게 보입니다. 그리고 더욱 아름답게 만들기 위해 딸과 아들이 장식을 도와주었습니다. 이것이 어린 아이들이 생각해 낸 것입니다. 정말 열심히 노력하셨네요. 레시피 정말 감사드립니다!