메추리알을 곁들인 부활절 둥지 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   부활절 샐러드를 준비합시다. 감자칩부터 시작해 보겠습니다. 이렇게하려면 감자 껍질을 벗기고 (저는 중간 크기입니다) 한국산 당근 강판을 사용하여 헹구고 갈아주세요.

2. 단계 2

   

   그런 다음 감자 칩을 헹구어 여분의 전분을 제거하고 수건으로 말리십시오. 그런 다음 다량의 식물성 기름에 감자를 조금씩 볶습니다. 칩이 잘 튀겨지고 큰 덩어리로 나오지 않고 별도의 칩으로 나오려면 직경이 큰 프라이팬을 선택하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 종이 타월에 올려 여분의 지방을 제거합니다.

3. 단계 3

   

   닭 가슴살을 소금물에 부드러워질 때까지 삶거나, 제가 그랬던 것처럼 마늘과 향신료를 넣어 오븐에서 호일로 굽고 식힌 다음 잘게 자릅니다. 큰 접시나 접시에 필레 조각을 계란 모양으로 놓고 마요네즈를 바르십시오.

4. 단계 4

   

   신선한 오이를 씻어 굵은 강판에 갈아서 닭 가슴살 위에 올려 놓고 마요네즈를 바릅니다.

5. 단계 5

   

   계란을 익힐 때까지 삶아서 식힌 다음 갈아서 오이 위에 놓고 마요네즈로 바르십시오.

6. 단계 6

   

   치즈를 강판에 갈아서 삶은 계란 위에 올려 놓습니다.

7. 단계 7

   

   식힌 감자 조각을 측면에 놓아 "둥지"를 만듭니다. 원하는대로 장식하고 메추리 알, 부활절 비문 및 녹지로 장식했습니다. 그게 전부입니다. 맛있고 독창적인 부활절 샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!