ウズラの卵を添えたイースターネストのサラダ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   イースターサラダを準備しましょう。まずはポテトチップスから始めましょう。これを行うには、ジャガイモ（私は中くらいの大きさです）の皮をむき、すすぎ、韓国の人参おろし金を使っておろします。

2. ステップ 2

   

   次に、ポテトチップスをすすぎ、余分なでんぷんを取り除き、タオルの上で乾燥させます。次に、ジャガイモを少量の植物油で少しずつ揚げます。チップスがよく揚げられ、大きな塊としてではなく、別々のチップスとして出てくるように、直径の大きなフライパンを選択してください。きつね色になるまで揚げ、ペーパータオルの上に置いて余分な脂を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   鶏の胸肉を塩水で柔らかくなるまで茹でるか、私がやったように、ニンニクとスパイスを加えてオーブンでホイルで焼き、冷まして細かく刻みます。大きな皿または皿に切り身を卵の形に置き、マヨネーズを塗ります。

4. ステップ 4

   

   新鮮なキュウリを洗い、粗いおろし金ですりおろし、鶏の胸肉の上に置き、マヨネーズを塗ります。

5. ステップ 5

   

   卵を火が通るまで茹で、冷まし、すりおろし、キュウリの層の上に置き、マヨネーズを塗ります。

6. ステップ 6

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろし、ゆで卵の層の上に置きます。

7. ステップ 7

   

   冷めたジャガイモのストリップを側面に置き、「巣」を作ります。お好みに合わせて、ウズラの卵、イースターの碑文、グリーンなどを飾りました。これで、イースター用のおいしいオリジナルサラダの完成です。どうぞ！