사워 크림을 곁들인 Ryzhik 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   목록에 따라 재료를 준비합시다. 샐러드를 준비하는 데 필요한 제품은 간단하고 접근 가능하며 저렴합니다. 샐러드를 준비하려면 신선한 당근을 사용하는 것이 좋습니다. 더 맛있고 샐러드가 더 맛있을 것입니다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 (당근이 정원에서만 나온 것이라면 껍질을 벗길 필요가 없으며 뻣뻣한 솔로 문지르면됩니다) 굵은 강판이나 한식 샐러드 용 ​​강판에 갈아줍니다.

2. 단계 2

   

   가공 치즈도 갈아줍니다. 더 쉽게 갈기 위해서는 먼저 냉동실에 30분 동안 넣어두세요.

3. 단계 3

   

   마늘 정향을 껍질을 벗기고 미세한 강판이나 프레스에 통과시킵니다. 좀 더 매콤한 샐러드를 좋아하시는 분들은 마늘의 양을 늘려주시면 됩니다.

4. 단계 4

   

   준비된 재료를 깊은 샐러드 그릇에 담습니다. 맛에 소금을 추가하되 샐러드에 어떤 양념을 뿌릴지 고려해야합니다. 마요네즈라면 소금이 많이 필요하지 않습니다. 사워 크림을 사용하면 소금의 양을 늘릴 수 있습니다. 나는 사워 크림을 사용합니다.

5. 단계 5

   

   샐러드에 양념을 하고 섞습니다. 샐러드를 담그고 냉장고에 한 시간 동안 넣어 두십시오. 샐러드는 테이블 위에 놓거나, 큰 샐러드 그릇에 담거나, 조금씩 담아서 제공할 수 있습니다. 이 샐러드는 감자, 파스타, 시리얼, 뜨거운 고기로 만든 반찬을 완벽하게 보완하거나 잔치와 강한 음료를 위한 전채 요리인 독립 요리로 제공됩니다. 많이 드세요!