껍질에 프라이팬에 구운 땅콩

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   껍질에 프라이팬에 땅콩을 튀기는 방법? 견과류를 준비합니다. 껍질이 없는 땅콩을 구매하실 경우, 견과류가 건조하고 이물질이 없어야 한다는 점을 유의하시기 바랍니다. 투명한 포장으로 땅콩을 구입하는 경우 무결성, 결로 및 이물질의 존재 여부를 검사하십시오. 패키지에 어둡고 주름진 견과류가 많이 포함되어 있으면 그러한 구매를 거부하는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   땅콩을 패키지로 구입했더라도 견과류 로스팅을 시작하기 전에 헹구는 것이 좋습니다. 생산 시 세탁되었다는 보장은 없습니다. 너트를 헹구어 운송 중에 쌓였을 수 있는 먼지와 먼지를 제거하십시오. 이렇게하려면 견과류를 소쿠리에 붓고 강한 물줄기로 헹구십시오. 깊은 그릇에 견과류를 씻을 수 있습니다. 세척하는 동안 견과류를 주의 깊게 검사하고 버릇없는 견과류를 제거하십시오.

3. 단계 3

   

   물을 빼내십시오. 이제 수분이 땅콩의 버터 맛을 망치지 않도록 가능한 한 빨리 견과류를 건조시켜야 합니다. 견과류를 수건 위에 올려 말리세요.

4. 단계 4

   

   말린 견과류를 프라이팬에 넣습니다. 팬을 조금 미리 예열해주세요. 튀김에는 들러붙지 않는 조리기구를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 별도의 기사에서 완벽한 프라이팬을 선택하는 방법을 읽어보세요. 레시피 끝 부분에 링크가 있습니다. 땅콩은 이미 칼로리가 상당히 높은 견과류이기 때문에 기름을 추가하지 않고 볶습니다. 먼저 약한 불로 견과류를 말립니다.

5. 단계 5

   

   수분이 증발한 후에는 열을 높일 수 있습니다. 계속 저으면서 견과류를 볶습니다. 견과류를 더 빨리 구우려면 팬에 견과류를 한 줄로 놓으십시오. 이렇게 하면 각 너트가 팬의 뜨거운 표면에 닿게 됩니다. 튀기는 동안 스토브를 떠나지 않는 것이 좋습니다. 주걱으로 항상 견과류를 저어 주어야합니다. 땅콩을 10-15분 동안 요리하세요. 주기적으로 견과류를 섭취해보세요.

6. 단계 6

   

   견과류의 측면이 심하게 튀겨졌지만 내부는 여전히 축축한 경우 불을 줄이십시오. 완성 된 견과류는 구운 모양을 띠고 팬에서 딱딱 거리며 껍질이 쉽게 제거됩니다. 견과류가 준비되면 불을 끄세요. 즉시 다른 용기에 부을 필요는 없습니다. 땅콩이 "익힐" 수 있도록 팬에 잠시 동안 그대로 두세요. 볶은 땅콩의 껍질은 쉽게 제거할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

AlenaCi

14.12.2023

5

제가 땅콩을 정말 좋아해서 그대로 먹는데, 구운 땅콩을 곁들여 먹는 것도 맛있어요.

엘레나 판키나

14.12.2023

4.9

땅콩은 매우 맛있는 견과류이며, 구우면 더욱 맛있습니다. 나는 껍질에 프라이팬에 구운 땅콩을 요리했습니다. 견과류를 가볍게 씻어서 프라이팬에 넣었어요. 나는 마른 프라이팬에 견과류를 부드러워질 때까지 튀겨 끊임없이 저어주었습니다. 음... 견과류가 맛있어졌네요! 아이디어를 주신 사이트 작성자에게 감사드리며 견과류를 좋아하신다면 시도해 보시길 권합니다 😊