프라이팬에 간장 밥

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 간장으로 밥을 짓는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 이 요리는 냄비나 프라이팬을 사용하거나 전자레인지에 조리할 수 있습니다. 수돗물이 아닌 정수된 물을 사용하세요. 접시의 맛이 이에 따라 달라지기 때문입니다.

2. 단계 2

   

   둥근 쌀과 긴 곡물 쌀이 모두 적합합니다. 여러 물에 잘 헹구십시오. 그 중 하나는 뜨거울 수 있습니다. 쌀가루를 더 철저히 씻어냅니다. 소쿠리를 통해 쌀에서 여분의 액체를 배출하십시오.

3. 단계 3

   

   마늘 한 쪽을 칼등으로 으깨어 껍질을 벗겨냅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 정제된 식물성 기름(저는 올리브유를 사용합니다)을 붓고 가열합니다. 예열된 프라이팬에 마늘을 넣고 중불에서 1~2분 정도 볶습니다.

5. 단계 5

   

   씻은 쌀을 팬에 마늘과 함께 넣습니다. 원하시면 팬에서 마늘을 꺼내셔도 됩니다. 밥 위에 뜨거운 물을 1:1 비율로 붓습니다. 물이 증발할 때까지 약한 불로 끓입니다. 전자레인지로 조리하는 경우 전자레인지용 용기에 쌀을 넣고 센 불에서 10분간 조리하세요.

6. 단계 6

   

   이제 밥에 간장을 넣고 볶아주세요. 뜨거운 물 반 컵을 더 붓고 약한 불로 뚜껑 아래에서 계속 끓입니다. 아니면 밥 한 그릇을 전자레인지에 다시 넣고 80% 전력으로 켜고 타이머를 8분으로 설정하세요.

7. 단계 7

   

   밥을 부드러워질 때까지 약한 불로 덮고 약 10분 동안 끓입니다.

8. 단계 8

   

   파를 씻어서 잘게 썬다.

9. 단계 9

   

   접시에 밥을 담고 그 위에 다진 파와 선택적으로 고추를 얹습니다. 고기, 닭고기, 생선, 버섯의 반찬으로 허브와 함께 요리를 제공하십시오. 많이 드세요!

10. 단계 10

    

    접시에 밥을 담고 그 위에 다진 파와 선택적으로 고추를 얹습니다. 고기, 닭고기, 생선, 버섯의 반찬으로 허브와 함께 요리를 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

알리오나

23.08.2023

4.6

프라이팬에 간장을 얹은 밥 요리법이 궁금합니다. 저는 이런 요리를 해본 적이 없어서 실험해 보기로 했고 후회하지 않았습니다. 저자의 자세한 지시 사항을 따랐습니다. 마늘을 기름에 튀겨내는 맛있는 냄새와 함께 준비가 시작되었습니다. 그 결과 아시아 풍미가 가미된 ​​매우 맛있고 균형 잡힌 반찬이 탄생했습니다. 모든 요리에 이상적입니다. 구운 고등어와 함께 먹었고, 고기와 함께 먹을 이 놀랍도록 맛있는 밥도 꼭 준비하겠습니다. 추천합니다, 좋은 레시피네요.