마스카포네를 곁들인 라파엘로 케이크

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   1. 아몬드 껍질을 벗겨주세요. 이렇게하려면 뜨거운 물에 15-20 분 동안 담가 두십시오. 즉시 껍질을 벗기고 오븐에 살짝 굽습니다. 아몬드는 미리 껍질을 벗겨서 말리고, 건조되면 오븐에 넣는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   2. 화이트 초콜릿을 전자레인지나 중탕으로 녹여주세요. 약간 식히십시오.

3. 단계 3

   

   3. 마스카포네를 풀어주세요. 별도로 가루 설탕으로 크림을 치십시오. 치즈와 크림을 부드럽게 섞으세요.

4. 단계 4

   

   화이트 초콜릿과 코코넛 플레이크 ½개를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 세게 치지 마십시오. 그렇지 않으면 덩어리가 떨어져서 액체가 됩니다(특히 그러한 열에서는!).

5. 단계 5

   

   4. 케이크를 조립합니다. 크러스트 위에 크림 1/3을 발라주세요

6. 단계 6

   

   구운 아몬드 1/2개를 얹습니다. 두 번째 케이크 층으로 덮고 다시 크림을 바르고 남은 아몬드

7. 단계 7

   

   크림으로 넉넉하게 덮은 세 번째 케이크 층은 케이크의 측면을 코팅합니다.

8. 단계 8

   

   남은 코코넛을 케이크에 뿌린다. 피칸 너트로 장식하십시오.

9. 단계 9

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

홀가자나

28.12.2023

4.8

라파엘로 케이크 정말 맛있어요! 아주 달콤해요! 단 것을 좋아하는 사람들에게 이상적인 디저트!

애니라M

28.12.2023

4.6

이리나, 저는 "라파엘로" 케이크도 자주 ​​만듭니다. 제 케이크는 게으른 사람들을 위한 케이크에 가깝습니다. 스펀지 케이크, 크림, 코코넛 플레이크를 뿌리고 마지막으로... 음... 저는 진짜 라파엘 케이크로 장식합니다.

선착장

28.12.2023

4.8

케이크는 어디서 구할 수 있나요?

아르카디와 스베틀라나

28.12.2023

4.7

마리나, 이 레시피에는 미리 만들어진 케이크 층이 필요합니다. 상점에서 구입한 스펀지 케이크가 좋습니다. 아니면 다른 조리법에 따라 준비하세요.

살미라

28.12.2023

4.6

레시피에는 장식용으로 피칸너트가 명시되어 있는데, 사진에는 장식이 브라질너트(베르톨레타)로 되어있습니다...