닭고기를 곁들인 토끼 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   닭고기로 토끼 샐러드 만드는 법? 필요한 제품을 준비하세요. 저는 닭다리살을 사용했는데 닭다리살이나 허벅지살을 사용해도 됩니다

2. 단계 2

   

   닭고기를 씻고 말리십시오. 닭고기를 소금과 향신료로 문지르고 호일로 싸십시오.

3. 단계 3

   

   180°C로 예열된 오븐에서 닭고기를 약 25분간 굽습니다. 굽는 시간은 오븐의 작동 특성에 따라 달라질 수 있습니다. 완성된 닭고기를 완전히 식혀주세요. 닭고기를 삶거나 팬에 볶을 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   계란을 씻어서 푹 삶아주세요. 계란을 삶는 방법? 조리 중 계란이 깨지는 것을 방지하려면 찬물에 넣고 약한 불로 조리하세요. 달걀은 끓인 후 7~8분 정도 삶아준 후 찬물을 부어 식혀줍니다. 급격한 온도 변화로 인해 껍질이 더 잘 청소됩니다. 샐러드의 최상층을 위해 흰자 두 개와 노른자 약간을 따로 보관합니다. 남은 계란을 작은 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   또한 절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   피망을 씻어서 말리세요. 고추는 씨와 줄기를 제거하고 다른 재료와 같은 방법으로 잘게 썬다. 샐러드를 장식하기 위해 작은 후추 조각을 남겨주세요.

8. 단계 8

   

   적당한 크기의 접시에 잘게 썬 닭고기를 놓고 토끼 얼굴 모양을 만듭니다.

9. 단계 9

   

   마요네즈로 닭고기 층을 윤활하십시오. 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림이나 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 별도로 섭취하거나 취향에 따라 마요네즈와 섞을 수 있습니다. 이렇게 하면 요리의 칼로리 함량이 감소합니다.

10. 단계 10

    

    다음 층에 절인 오이를 놓고 마요네즈를 바르십시오.

11. 단계 11

    

    그런 다음 삶은 계란 층을 만들고 그 위에 마요네즈를 붓습니다.

12. 단계 12

    

    다음 층은 다진 피망과 마요네즈입니다.

13. 단계 13

    

    치즈를 잘게 갈아줍니다. 경질, 반경질 또는 가공 치즈를 섭취할 수 있습니다.

14. 단계 14

    

    샐러드의 윗면과 옆면에 치즈를 뿌렸습니다.

15. 단계 15

    

    당근이 부드러워지고 식을 때까지 삶아 껍질을 벗깁니다. 좋은 강판에 당근을 갈아주세요.

16. 단계 16

    

    달걀 흰자를 고운 강판에 갈아주세요.

17. 단계 17

    

    샐러드의 윗면과 옆면에 마요네즈를 살짝 바르고 달걀 흰자를 뿌립니다. 삶은 당근으로 토끼 귀 부분을 장식했어요. 나머지 당근은 소량의 마요네즈와 섞어 활 모양으로 만들었습니다. 올리브로 눈과 코를 만들고, 피망으로 입을 만들 수 있습니다. 나는 코 근처에 달걀 노른자를 뿌렸고 콧수염에는 녹지 장식을 뿌렸습니다. 당신의 취향과 상상력에 따라 샐러드를 장식하십시오.

18. 단계 18

    

    완성된 샐러드는 냉장고에 잠시 담가두었다가 명절 식탁에 올려보세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

크리스마스 트리

30.07.2023

4.8

2023년 새해에는 치킨을 곁들인 토끼 샐러드를 무시하고 무시할 수 없었습니다! 장식 측면에서 특별한 접근 방식을 사용하여 소수의 재료로 만든 샐러드입니다. 저는 훈제 닭가슴살을 사용했어요. 나는 샐러드를 열심히 만들어야했고 "토끼"에는 세심한 접근이 필요했습니다.))) Yulia가 제안한 단계별 준비는 샐러드를 빠르게 조립하고 장식하는 데 도움이되었습니다. 맛있고 독창적인 샐러드가 우리의 새해 식탁을 장식했습니다!