ウサギとチキンのサラダ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   鶏肉とウサギのサラダの作り方は？必要な製品を準備します。私は鶏のささみを使用しましたが、ドラムスティックやもも肉を使用しても大丈夫です

2. ステップ 2

   

   鶏肉を洗って乾燥させます。鶏肉に塩とスパイスをもみ込み、ホイルに包みます。

3. ステップ 3

   

   鶏肉を180度に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。焼き時間はオーブンの動作特性に依存するため、異なる場合があります。完成した鶏肉を完全に冷まします。鶏肉を茹でたり、フライパンで炒めたりできます。

4. ステップ 4

   

   鶏肉を小さな立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   卵を洗い、しっかりと茹でます。卵を固ゆでにする方法は？調理中に卵が割れないように、冷水に入れて弱火で調理してください。卵は沸騰後7〜8分ゆで、冷水に注ぎ冷まします。シェルは急激な温度変化からよりよく洗浄されます。サラダの上層用に白身2個と黄身少々を取っておきます。残りの卵を小さな立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   キュウリのピクルスも小さな立方体に切ります。

7. ステップ 7

   

   ピーマンを洗って乾燥させます。ピーマンは種とヘタを取り除き、他の材料と同じようにみじん切りします。サラダを飾るためにコショウの小片を残します。

8. ステップ 8

   

   適当な大きさの皿に切った鶏肉を置き、ウサギの顔を作ります。

9. ステップ 9

   

   鶏肉の層にマヨネーズを塗ります。マヨネーズだけでなく、サワークリームやナチュラルヨーグルトなどをドレッシングとして使用することもできます。それらを別々に摂取することも、好みに応じてマヨネーズと混ぜることもできます。これにより、料理のカロリー量が削減されます。

10. ステップ 10

    

    次の層にキュウリのピクルスを置き、マヨネーズを塗ります。

11. ステップ 11

    

    次に、ゆで卵の層を形成し、その上にマヨネーズを注ぎます。

12. ステップ 12

    

    次の層は刻んだピーマンとマヨネーズです。

13. ステップ 13

    

    チーズを細かいおろし金ですりおろします。ハード、セミハード、またはプロセスチーズを摂取できます。

14. ステップ 14

    

    サラダの上と横の両方にチーズをふりかけました。

15. ステップ 15

    

    ニンジンを柔らかくなるまで茹で、冷まし、皮をむきます。ニンジンを細かいおろし金ですりおろします。

16. ステップ 16

    

    卵白を細かいおろし金ですりおろします。

17. ステップ 17

    

    サラダの上面と側面にマヨネーズを薄く塗り、卵白を散らします。うさ耳の一部にゆでたにんじんを飾りました。残りの人参に少量のマヨネーズを混ぜて弓状に成形しました。オリーブで目と鼻を作り、ピーマンで口を作ります。鼻の近くの銃口に卵黄を振りかけ、口ひげに緑の小枝を振りかけました。あなたの好みに合わせて、想像力に従ってサラダを飾りましょう。

18. ステップ 18

    

    完成したサラダを冷蔵庫にしばらく浸して、休日のテーブルに盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

クリスマスツリー

30.07.2023

4.8

2023年の新年に向けて、ウサギと鶏肉のサラダを無視することはできませんでした。少ない食材で飾り付けにこだわったサラダ。鶏胸肉の燻製を使用しました。私はサラダで一生懸命働かなければなりませんでした、「ウサギ」には細心の注意が必要でした）））ユリアが提案した段階的な準備は、サラダを素早く組み立てて飾るのに役立ちました。おいしいオリジナルサラダが私たちのお祝いの新年のテーブルを飾りました！