가방에 담긴 냉장고의 빠른 효모 반죽
5분만에 이스트 반죽. 그것은 모두를 위해 작동합니다! 나는 반죽을 "땜질"하는 것을 좋아하지만 가방에 담긴 냉장고의 빠른 효모 반죽은 신의 선물입니다! 준비하는데만 5분밖에 걸리지 않습니다. 냉장고에 2~3일 보관 가능합니다. 반죽이 빨리 과산화되지 않습니다. 냉동될 수 있습니다. 이 반죽으로 맛있는 파이, 흰자, 번, 플랫브레드, 속이 다른 파이, 피자를 만듭니다. 반죽을 "두려워"하거나 반죽을 준비할 시간이 많지 않다면 이 레시피를 시도해 보세요. 그것은 모두를 위해 작동합니다!
단계별 준비
요리 시간: 5 분
단계 1
가방에 담긴 냉장고에서 빠른 효모 반죽을 만드는 방법은 무엇입니까? 전체 과정이 1분 안에 표시됩니다. 밀가루와 이스트 4컵을 그릇에 붓습니다. 그런 다음 따뜻한 우유를 점차적으로 부어 설탕, 소금, 해바라기 기름을 첨가하십시오. 나는 모든 재료를 섞는다. 이 레시피 마지막 부분에 있는 별도의 기사에서 효모를 선택하고 교체하는 방법을 읽어보세요.
단계 2
그런 다음 점차적으로 밀가루 한 잔을 더 추가하십시오. 밀가루가 조금 더 필요하거나 더 필요할 수 있습니다. 농도를 살펴보세요. 너무 뻣뻣하면 안 됩니다. 레시피 마지막 부분에 있는 기사에서 밀가루의 특성에 대해 읽어보세요. 반죽을 비닐봉지에 담아 냉장고에 넣어두었어요. 영상은 반죽이 1시간 후, 3시간 후에 어떻게 부풀어오르는지 보여줍니다.
단계 3
단 2시간이면 요리가 가능해요. 그러나 반죽을 냉장고에 오래 보관하면 아무 일도 일어나지 않습니다. 저는 종종 이 반죽을 밤새 만들어요. 그리고 나는 다음날 맛있는 것을 요리합니다.
단계 4
이번에는 잼을 곁들인 튀김파이를 준비했습니다. 이 양의 반죽에서 40-50 개의 작은 조각을 얻습니다. 하루에 아무것도 남지 않습니다!
단계 5
기성품 파이. 아주 맛있어요! 이 반죽의 파이는 오븐에서 튀기거나 구울 수 있습니다. 물론 튀긴 것이 더 맛있습니다. 시도해 보세요 - 매우 간단한 조리법이면서 동시에 매우 맛있는 반죽이 됩니다!
단계 6
이 반죽의 "과자"에 대한 또 다른 사진입니다. 반죽에 넣은 소시지(튀김, 오븐에 굽기)와 파이(오븐에 굽기).
레시피에 대한 의견
04.12.2023
이 반죽은 정말 놀랍습니다! 첫째, 매우 빠르게 혼합됩니다. 반죽하는데 6분이 걸렸어요. 둘째, 냉장고에 보관하면 완벽하게 맞고 부피가 커집니다. 저녁 8시에 반죽을 반죽하고, 아침 5시 반에 파이를 준비하고 있었습니다. 이 기간 동안 반죽은 신맛이 나지 않았고 날카로운 효모 냄새 나 맛이 없었습니다. 셋째, 반죽이 전혀 끈적이지 않는 것으로 나타났습니다. 가방에서 쉽게 꺼냈어요. 그리고 반죽을 펴기 위해 보드에 밀가루를 살짝 뿌렸습니다. 이 반죽으로 튀긴 파이를 만들었어요. 그들은 부드럽고 푹신하고 맛있었습니다. 나는 약 60 개의 작은 파이를 얻었습니다. 가방에 담긴 냉장고의 빠른 효모 반죽은 이제 나의 생명의 은인이 될 것입니다. 나에게는 반죽 준비 옵션이 매우 편리합니다. 정말 감사합니다! 참으로 귀한 레시피입니다.
04.12.2023
튀긴 파이의 경우 가방에 담긴 냉장고에 있는 빠른 효모 반죽 레시피를 선택했습니다. 매우 편리한 레시피! 몇 분 만에 반죽을 반죽하고 냉장고에 "휴지"하는 동안 감자 속을 준비했습니다. 나는 단 두 시간 만에 파이를 구웠다. 이 시점에서는 반죽이 이미 부풀어 올랐습니다. 파이는 푹신하고 부드럽고 매우 맛있었습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!
04.12.2023
맛있는 분, 정말 발견했습니다! 효모 반죽을 만드는 탁월한 초고속 레시피! 왜 추운 곳에서 일어나는지 궁금합니다. 이게 냉장고에 들어있어요... 레시피 감사해요! <br />
04.12.2023
레시피를 알려주셔서 감사합니다. 반죽이 정말 맛있습니다. 두 번 구웠는데 두 번째 구웠을 때 우유가 없어서 요거트를 넣었어요. 반죽은 완벽하고 다공성이며 통풍이 잘되었습니다. 나는 그것을 사용할 것이다.
04.12.2023
안녕하세요, 이 반죽으로 피자를 만들 수 있나요? 그리고 얼려도 되나요?
04.12.2023
안녕하세요. 말해 보세요. 이렇게 하면 달콤한 반죽이 되나요?
04.12.2023
저는 온갖 종류의 음식을 굽는 것을 정말 좋아합니다. 흥미로운 반죽 레시피를 보고 시도해 보기로 했습니다. 반죽에 대한 보고서를 첨부하고, 반죽이 어떻게 2시간 만에 냉장고에 들어왔는지, 그리고 그 반죽으로 무엇을 만들었는지 첨부하겠습니다. 🙃