와플 아이언에 호박 와플

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   와플 아이언으로 호박 와플을 만드는 방법은 무엇입니까? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 옥수수 가루를 글루텐 프리 밀가루(오트밀, 쌀가루 등)로 대체할 수 있습니다. 일반 밀가루로 와플을 만들 수도 있습니다. 그러나 다른 유형의 밀가루가 다소 필요할 수도 있다는 점을 명심하십시오.

2. 단계 2

   

   호박 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 부드러워질 때까지 오븐에서 호박을 미리 굽고 으깨서 균질한 퓌레를 만들 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   그릇에 실온의 계란과 설탕, 바닐라를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 원한다면 푹신해질 때까지 믹서로 모든 것을 이길 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   사워 크림을 넣고 저어주세요. 사워 크림은 지방 함량이 15%인 것이 적합합니다.

5. 단계 5

   

   베이킹 파우더로 체로 쳐진 옥수수 가루를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   반죽에 갈아놓은 호박을 넣고 잘 섞어주세요.

7. 단계 7

   

   반점성이고 흐르는 반죽을 얻어야 합니다. 반죽이 팬케이크처럼 너무 묽다면 밀가루를 조금 더 추가하세요.

8. 단계 8

   

   전기 와플 다리미를 예열하세요. 약간의 반죽을 붓고 호박 와플을 황금빛 갈색이 될 때까지 3-5분 동안 굽습니다. 표면에 달라붙으면 각 와플을 굽기 전에 와플 다리미에 식물성 기름을 바르십시오. 기름이 없어도 달라붙는 게 하나도 없었어요. 멀티베이커에서 와플을 구울 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   완성된 생호박 와플을 접시에 담고 담아주세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

캣

15.12.2023

4.9

멀티베이커에서 와플을 굽는 건 이번이 처음이었어요. 반죽이 두꺼워져서 사워크림을 더 추가했어요. 와플은 밝고 맛있습니다.