퍼프 페이스트리 크로와상

Name: 퍼프 페이스트리 크로와상
Total time: 10 h
Yield: 6
Ingredients: 230 그램 밀가루; 10 그램 누룩; 0.5 티스푼 소금; 2 큰 스푼 설탕; 120 그램 버터; 3 큰 스푼 우유

맛있는 크루아상을 만드는 놀라운 레시피! 간단하고 맛있고 빠릅니다! 오늘 저는 퍼프 페이스트리로 크루아상을 굽는 방법을 알려 드리고 싶습니다. 이 요리법에 따라 요리하는 것은 노동 집약적이지만 시도해 볼 가치가 있습니다. 결과적으로 아이들을 만족시킬 수 있는 훌륭한 음식이 되기 때문입니다. 그들이 말하는 것처럼 훌륭한 바삭한 크루아상을 손님에게 제공함으로써 여러분의 재능을 손님들에게 과시할 수 있기 때문입니다. , 디저트가 아닙니다.

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조세핀 리베라

레시피 작성자

칼로리

320Kcal

단백질

5gram

지방

17gram

탄수화물

33gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 6

230그램

10그램

0.5티스푼

2큰 스푼

120그램

3큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 10 시간

단계 1
간단한 재료.
단계 2
공을 형성하십시오.
단계 3
부끄러워!
단계 4
공이 자랐습니다.
단계 5
반죽을 섞는다.
단계 6
그리고 우리는 아침까지 그와 작별 인사를 합니다...
단계 7
오일을 바르세요.
단계 8
말아 올리자.
단계 9
우리는 여전히 방향을 바꾸고 있습니다.
단계 10
그것을 굴려 라.
단계 11
잘라내자.
단계 12
우리는 미니 크로와상을 만듭니다.
단계 13

레시피에 대한 의견

스베틱

11.11.2023

4.7

예전부터 크로와상을 만들어보고 싶었어요! 차근차근 준비하는 모습 꼭 사진 공유할게요!

다리아 ☼

11.11.2023

4.6

마음껏 드세요!!

파라

11.11.2023

4.8

오늘 아이는 크루아상을 정리할 것입니다)) 우리는 구울 것입니다)

파라

11.11.2023

4.7

반죽 준비: 5분 30분 볼이 부풀고 10분 동안 반죽한 후 냉장 보관합니다. 우리는 그에게 8~9시간 동안 작별 인사를 했습니다. 약 10분 정도 반죽을 완성해 크루아상을 만들어주세요. (우리는 항상 베이글이라고 불렀습니다.) 약 10~15분 정도 빠르게 굽습니다. 눈과 눈만 있으면 됩니다. 그렇지 않으면 금방 타버릴 것입니다! 한 배치는 더 갈색으로 변했고, 다른 배치는 더 하얗게 나와서 두 번째 배치가 더 맛있었어요!

파라

11.11.2023

4.9

그건 그렇고, 레시피 텍스트의 오류에주의하십시오. 직사각형의 중간 부분에 버터를 바르지 않습니다. 우리는 그냥 기름칠만 해요!

다리아 ☼

11.11.2023

4.9

수정해 주셔서 감사합니다!