오븐에 소시지와 치즈를 곁들인 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   새 감자를 접시 스펀지의 딱딱한 면으로 깨끗이 씻어주세요. 예민한 피부는 칼로 가볍게 긁어내시면 됩니다.

2. 단계 2

   

   팬에 2리터를 붓습니다. 물, 감자를 넣으세요. 물이 끓으면 소금을 넣어 맛을 냅니다. 거의 다 익을 때까지 감자를 요리하세요. 요리 과정은 총 15~17분 정도 걸렸습니다.

3. 단계 3

   

   삶은 소시지를 얇은 조각으로 자르고 각 조각을 반으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   거친 강판에 단단한 치즈 또는 반 단단한 치즈를 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   감자가 원하는 상태에 도달하면 손이 화상을 입지 않도록 따로 보관하여 약간 식힙니다. 딜 채소를 씻고 흔들어주세요. 그런 다음 잘게 자릅니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시에 해바라기 기름 한 방울을 바르십시오. 각 감자를 세로로 반으로 자르되 덩이줄기를 완전히 자르지는 마십시오. 일종의 "주머니"를 만드는 것입니다.

7. 단계 7

   

   다진 소시지 조각을 각 괴경의 주머니에 넣고 다진 딜을 뿌립니다.

8. 단계 8

   

   그리고 그 위에 강판 치즈를 추가합니다. 감자와 소시지는 완전히 익고 식욕을 돋우는 치즈 크러스트가 형성될 때까지 200-220도에서 25-30분 동안(오븐에 따라 다름) 구워야 합니다.

레시피에 대한 의견

마리나

05.10.2023

4.5

나는 닭고기와 치즈로 감자를 굽습니다. 소시지 옵션이 도움이 될 것입니다. 감사합니다.

나탈리아 M

05.10.2023

4.6

오븐에 소시지를 곁들인 감자 요리법은 저녁 식사를 빨리 준비해야 할 때 정말 도움이 되었습니다. 감자가 꽤 커서 8조각으로 잘라줬어요. 감자 껍질을 벗기는 동안 냄비에 물이 끓고 있었습니다. 웨지 감자를 5분 정도 삶아 구멍이 있는 스푼으로 접시에 담았습니다. 식힐 시간이 없어서 즉시 감자 위에 식물성 기름과 향신료를 섞은 것을 부었습니다. 파프리카, 카레, 말린 타라곤으로 맛을 내기로 결정했습니다. 타지 않도록 구멍이 있는 스푼으로 저어주었습니다. 감자와 소시지를 20분 동안 구웠고, 마늘 버터를 넣은 후 15분 더 구웠습니다. 나는 감자 웨지를 뚫어 준비 상태를 결정했습니다. 요리의 향이 매우 좋았고, 구웠을 때 마늘 냄새가 너무 맛있었어요! 껍질이 황금색인 감자, 소시지도 튀겼어요! 준비하기 매우 간단하고 쉬운 요리이지만 너무 맛있습니다!