베이컨에 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   먼저 모든 것을 준비합시다. 내 경우처럼 베이컨을 진공 포장에서 풀어보자. 그리고 필요한 수의 슬라이스를 길이와 너비에 맞게 자릅니다. 베이컨이 많을수록 완제품이 더 맛있다는 것이 입증되었지만 길이에 따라 결정합시다. 하지만 너무 흥분할 필요는 없습니다.

2. 단계 2

   

   감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 전체를 요리할 것인지, 얇게 썰거나 반으로, 생으로 요리할지, 아니면 제 경우처럼 감자가 이미 삶아졌는지 결정할 것입니다. 그건 그렇고, 요리 시간은 이것에 달려 있습니다. 준비용으로 얼렸다가 이미 해동된 작은 감자를 필요한 만큼 분리했습니다. 구운 감자도 잘 먹었어요.

3. 단계 3

   

   그런 다음 큰 괴경을 반으로 자르고 올리브 오일과 향신료를 사용하여 감자에 양념을합니다.

4. 단계 4

   

   베이컨 조각에도 후추와 향신료를 넣어 양념을 잘 쳤어요. 소금을 넣지 않은 이유는... 저는 안쓰는데 입맛에 맞게 소금을 넣어도 됩니다. 생 훈제 돼지고기 버전이 있다면 소금이 필요하지 않을 가능성이 높습니다.

5. 단계 5

   

   각 감자를 돼지고기 조각 위에 놓습니다.

6. 단계 6

   

   감자를 베이컨으로 단단히 감싸고 무언가로 고정하세요. 예를 들어 나무 꼬치가 될 수 있습니다. 또는 아무것도 없으면 베이컨 가장자리가 바닥에 오도록 감자를 틀에 넣으십시오. 베이컨은 열 아래에 놓여 펼쳐지지 않습니다.

7. 단계 7

   

   이 모든 것은 기름을 바른 베이킹 접시에 담아 180도 예열된 오븐에 넣어야 합니다.

8. 단계 8

   

   이 아름다움을 얻으려면 40분이면 충분합니다. 감자가 뜨거울 때 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 아직 감자가 좀 남아서 오븐에 구운 뒤 완성된 베이컨으로 감싼 감자와 함께 곁들였습니다.