ベーコン入りポテト

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   まずはすべての準備をしましょう。私の場合と同じように、ベーコンを真空包装から解放しましょう。そして、必要な数のスライスを長さと幅に切ります。ベーコンの量が多いほど完成品が美味しくなることが証明されていますが、長さで決めましょう。しかし、あまり夢中になる必要はありません。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモをよく洗い、皮をむきます。そして、丸ごと調理するか、スライスまたは半分にするか、生で調理するか、または私の場合のようにジャガイモがすでに茹でられているかどうかを決定します。ちなみに、調理時間はこれによって異なります。下ごしらえとして冷凍しておいて解凍していた小さめのジャガイモを必要な数だけ分けました。ベイクドポテトも好調でした。

3. ステップ 3

   

   次に、大きな塊茎を半分に切り、オリーブオイルとスパイスでジャガイモを味付けします。

4. ステップ 4

   

   ベーコンストリップもコショウとスパイスでよく味付けしました。塩は入れませんでした。私は塩を使いませんが、お好みで塩を加えても大丈夫です。生のスモークポークを持っている場合は、おそらく塩は必要ありません。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモをそれぞれ豚肉の上に置きます。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモをベーコンでしっかり包み、何かで固定します。たとえば、これは木の串かもしれません。または、何もない場合は、ベーコンの端が底になるようにジャガイモを型に置きます。ベーコンは熱で固まって広がりません。

7. ステップ 7

   

   これらすべてを、油を塗ったグラタン皿に入れて、180度に予熱したオーブンに入れる必要があります。

8. ステップ 8

   

   これらの美しさを手に入れるには40分もあれば十分です。ジャガイモが熱いうちに、粉チーズを振りかけることができます。ジャガイモがまだ残っていたので、オーブンで焼いて、出来上がったベーコン巻きポテトと一緒にいただきました。