버섯 샐러드를 곁들인 감자 타르트렛

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   감자를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 끓는 물에 월계수 잎과 통후추를 넣고 감자를 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다.

3. 단계 3

   

   버섯을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 볶습니다.

4. 단계 4

   

   식히십시오.

5. 단계 5

   

   소시지를 작은 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   토마토를 작은 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   양파와 채소를 잘게 자릅니다.

8. 단계 8

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

9. 단계 9

   

   준비된 감자에 닭고기 달걀과 강판 치즈를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 퓌레로 갈아주세요.

10. 단계 10

    

    그릇에 소시지, 버섯, 다진 허브 및 토마토 조각을 넣고 강판 치즈를 넣고 잘 섞습니다. 맛을 보고 필요한 경우 향신료로 조정하세요.

11. 단계 11

    

    틀에 버터를 바르고 빵가루를 뿌립니다. 으깬 감자의 일부를 추가하고 팬 전체에 고르게 펴 바릅니다.

12. 단계 12

    

    충전재를 중앙에 놓습니다. 위에 강판 치즈를 뿌린다. 그러니 모든 양식을 작성하세요.

13. 단계 13

    

    완성된 틀을 180도로 예열된 오븐에 넣고 20분간 굽습니다. 황금빛 갈색까지.

14. 단계 14

    

    완성된 타르트렛을 식혀주세요. 그런 다음 금형에서 제거하십시오. 접시에 담고 허브로 장식한 후 사워 크림과 함께 제공합니다. 많이 드세요!!!