전자레인지에 감자 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   전자레인지로 캐서롤 만드는 법? 전자레인지로 감자 캐서롤을 만드는 데 필요한 모든 재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   감자를 철저히 씻고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 이것은 특수 강판에서 가장 편리하게 수행됩니다. 원의 두께와 크기는 동일합니다. 약간의 소금을 넣고 감자를 볶습니다.

3. 단계 3

   

   베이킹 접시에 야채와 정제유를 바르고 밀가루나 빵가루를 뿌립니다. 이렇게 하면 나중에 문제 없이 팬에서 캐서롤을 꺼낼 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   팬에 감자 조각을 균일한 층으로 놓습니다.

5. 단계 5

   

   그릇에 계란을 깨뜨린 뒤 크림을 붓고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 고지방 크림을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 감자가 더 맛있어집니다. 하지만 일반 우유로 대체할 수 있습니다. 저처럼 집에서 만든 달걀을 사용하면 캐서롤이 밝은 노란색을 띄게 됩니다. 소금, 후추를 넣고 계란 혼합물을 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   결과 계란 혼합물을 감자 위에 붓습니다. 충전물이 고르게 분포되도록 틀을 약간 흔들어주세요.

7. 단계 7

   

   감자가 담긴 팬을 전자레인지에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 이렇게 하면 내부의 수분이 유지되어 윗층이 건조해지지 않습니다. 그리고 요리하는 동안 우유 혼합물이 끓고 튀며 뚜껑이 전자레인지가 더러워지는 것을 방지합니다.

8. 단계 8

   

   1000와트에서 25분간 조리하세요.

9. 단계 9

   

   단단한 치즈를 중간 강판에 갈아서 캐서롤 위에 뿌립니다. 치즈가 날카로울수록 캐서롤의 맛이 더욱 흥미로워집니다.

10. 단계 10

    

    캐서롤을 전자레인지에 다시 넣고 최대 전력으로 5분간 더 조리하세요. 전자레인지에서 감자 캐서롤을 꺼내어 자르고 즉시 드세요.

11. 단계 11

    

    많이 드세요.

레시피에 대한 의견

페트라-♫

07.10.2023

4.7

가족들에게 맛있게 먹이고 싶을 때 꼭 필요한 것이 전자레인지에 들어가는 감자전골인데, 평소 감자밖에 떠오르지 않고, 냉장고에도 치즈 외에는 아무것도 없다. 모든 상황에 맞는 간단한 레시피. 내 요리는 지정된 시간보다 조금 더 오래 구워졌지만 이는 이해할 수 있으며 모든 사람의 기술이 다릅니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!