훈제 양지머리를 곁들인 돼지고기 꼬치

이거 정말 맛있어요!!! 고기가 부드럽고 부드러워요! 시도해 보세요)
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이사벨라 데이비스이사벨라 데이비스
레시피 작성자
훈제 양지머리를 곁들인 돼지고기 꼬치
칼로리
914Kcal
단백질
34gram
지방
63gram
탄수화물
13gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 6
1킬로그램
400그램
5마늘 정향
맛을보기 위해
맛을보기 위해
맛을보기 위해
0.5L
2큰 스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 15 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    고기를 중간 크기로 자릅니다. 양파를 입방체로 자르고 마늘을 자릅니다. 0.5 리터의 물에 1.5 큰술을 희석하십시오. 소금, 2 큰술을 추가하십시오. 식초, 후추. 2시간 동안 고기 위에 매리네이드를 붓습니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    그런 다음 액체를 배출하고 adjika를 추가하고 저어주고 밤새 냉장고에 두십시오.

  3. 단계 3

    단계 3

    다음날 우리 고기가 준비 될 것입니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    고기 조각을 양지머리 조각과 번갈아 가며 꼬치에 꽂습니다. 나무 꼬치를 물에 미리 담가두세요. 양파는 더 이상 필요하지 않고 버려지며 이미 주요 역할을 수행했습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    오븐을 200gr로 가열합니다. 그릴에 고기와 함께 꼬치를 놓습니다. 30분간 굽습니다. 양상추, 달콤한 고추, 허브로 장식하여 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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올게이198108
19.08.2023
5
OOOoh))) Natusya)) 칼 없이 자르시네요)) 내가 이 케밥을 원하는 방식)))))
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단 것을 좋아하는 어머니
19.08.2023
4.5
아, 이제 자연으로 가고 싶어요! 나는 불에 구운 케밥을 좋아해요. 이 요리의 모든 집에서 만든 버전이 자연에서 얻을 수 있는 맛이 아니라는 것은 유감입니다.
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타티아나
19.08.2023
4.6
내가 케밥을 좋아하는 이유... 그런데 우리 집에서는 요리를 가장 잘하는 막내아들인데, 아쉽게도 식초를 알아보지 못한다. 이 레시피 덕분에 그를 설득할 수 있었으면 좋겠습니다. 봄까지 기다릴 수만 있다면(내 오븐은 케밥을 요리하지 못할 거예요). 나타샤 감사합니다!

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