버섯을 곁들인 돼지고기 롤

조리 순서

조리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   버섯으로 돼지고기 롤을 만드는 방법? 재료를 준비하세요. 살코기 돼지고기, 안심 또는 탄수화물을 섭취하면 완벽합니다. 미리 만들어진 슈니첼이 있습니다. 취향이나 가용성에 따라 허브와 향신료를 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   돼지 고기를 씻어서 말리고 부분적으로 자릅니다. 잘 치십시오. 얇을수록 포장이 필요하기 때문에 더 좋습니다.

3. 단계 3

   

   고기에 소금과 후추를 뿌려 맛보십시오.

4. 단계 4

   

   충전물을 준비하십시오. 그녀를 위해 음식을 준비하세요. 샴 피뇽 외에도 신선하고 건조한 다른 버섯도 적합합니다. 모짜렐라와 같은 단단한 치즈, 반 단단한 치즈, 부드러운 치즈를 섭취하세요. 가장 중요한 것은 유지방 대체물이 없어 맛있고 품질이 좋으며 잘 녹는다는 것입니다.

5. 단계 5

   

   충전물을 만드는 방법? 버섯을 씻고 잘 말리고 작은 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   액체가 증발할 때까지 약 15분 동안 약한 불로 식물성 기름에 버섯을 볶습니다. 마지막으로 소금과 후추를 뿌리세요. 충전물에 양파를 추가할 수 있습니다. 잘게 자르고 버섯과 함께 볶습니다.

7. 단계 7

   

   치즈를 입방체로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   돼지고기 1조각에 1~2큰술을 넣습니다. 엘. 버섯 충전물과 치즈 조각.

9. 단계 9

   

   고기를 롤에 넣으십시오. 롤이 부서지는 것을 방지하기 위해 이쑤시개로 고정할 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    식물성 기름을 두른 프라이팬을 중간 불로 가열하고 롤을 양쪽에서 2-3분 동안 볶습니다.

11. 단계 11

    

    롤을 베이킹 접시에 넣고 우유를 부은 다음 백리향 잔가지를 위에 올려주세요. 180°C로 예열된 오븐에서 롤을 갈색이 될 때까지 약 30분간 굽습니다. 완성된 접시를 오븐에서 꺼냅니다. 뜨거운 롤을 고기 요리로 드실 수도 있고, 식혀서 차가운 애피타이저로 드실 수도 있습니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

류바바

06.09.2023

5

휴일 테이블에 참여해 주세요. 감사합니다. 이 레시피로 맛있는 삼겹살 롤을 만들어 보겠습니다.

아지자

06.09.2023

4.9

아 정말 맛있어보이네요, 정말 유망해 보이네요