양귀비 씨를 곁들인 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 40 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   채우기 준비: 양귀비씨를 여러 번 씻은 후 물을 채웁니다.

3. 단계 3

   

   약 1시간 동안 불에 끓입니다.

4. 단계 4

   

   완성된 양귀비 씨의 물을 무명천을 통해 배출합니다.

5. 단계 5

   

   액체 꿀과 섞는다.

6. 단계 6

   

   원하는 농도를 얻으려면 양귀비 씨 충전물을 고기 분쇄기에 두 번 통과시킵니다.

7. 단계 7

   

   충전물이 부서지는 것을 방지하기 위해 날달걀을 추가합니다.

8. 단계 8

   

   파이 반죽은 누룩을 넣지 않을 것입니다. 밀가루를 체로 쳐서,

9. 단계 9

   

   손가락을 사용하여 중앙에 오목한 부분을 만들고 설탕, 소금, 식물성 기름,

10. 단계 10

    

    사워 크림을 추가하십시오.

11. 단계 11

    

    마지막 것은 계란이 될 것입니다. 이 모든 것을 반죽으로 반죽하십시오.

12. 단계 12

    

    효모 반죽과 달리 우리는 그것을 열에 꺼내지 않습니다. 그리고 추위에. 40분 동안.

13. 단계 13

    

    반죽을 0.5cm 크기로 민 뒤 유리컵으로 둥글게 잘라주세요.

14. 단계 14

    

    양귀비씨로 가운데를 채우고 파이를 만듭니다.

15. 단계 15

    

    베이킹 시트에 기름을 바르고 완성된 파이를 간격을 두고 놓고 오븐에서 200-220도에서 15-20분 동안 굽습니다.

16. 단계 16

    

    우리는 그것을 오븐에서 꺼냅니다. 기름으로 기름칠하십시오.

17. 단계 17

    

    아침, 점심, 저녁에 맛있는 음식이 준비되어 있습니다.

18. 단계 18

    

    차를 즐겨보세요.

레시피에 대한 의견

이린-리마

15.10.2023

5

충전재가 많이 있는데 이것이 가장 중요한 것입니다. 원하는 사람은 누구나 양귀비 씨를 넣어 이스트 빵을 구울 수도 있습니다.

플로라

15.10.2023

4.8

양귀비 씨를 곁들인 훌륭한 파이! 훌륭한 레시피 감사합니다!!!

소피아

15.10.2023

5

다리아, 어떤 온도에서 구우면 될까요? 감사합니다.

다리아 ☼

15.10.2023

4.9

200도이면 충분합니다. 그러나 일반적으로 오븐에 집중해야 합니다. 오븐은 사람마다 다릅니다.

슈라

15.10.2023

5

Dasha, 파이가 얼마나 맛있어요! 나는 반죽이 정말 마음에 들었습니다 (신선하고 빨리 익고 효모 반죽과 달리 훨씬 더 건강합니다). 속 자체는 제과 생산의 모든 규칙에 따라 준비됩니다. 즉, 양귀비 씨앗을 오랫동안 끓여서 여과합니다. 무명천을 통해 (그렇지 않으면 잃을 수 있습니다. 처음에 이런 일이 일어났습니다. ) 그러나 충전물에 계란을 추가하는 것에 대해 읽은 것은 이번이 처음입니다. 생각해 보면 모든 것이 옳고 윗부분을 더 강하게 묶을 것입니다. 훌륭한 파이와 레시피도 감사합니다, Daria!

리나

15.10.2023

4.7

모든 것이 얼마나 명확하고 명확하게 기록되어 있습니까! 양귀비 씨가 들어간 빵을 원했는데 어떤 레시피를 선택해야 할지 몰랐어요. 당신 레시피가 정말 마음에 들었어요

다리아 ☼

15.10.2023

4.5