ケシの実入りパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   詰め物の準備：ケシの実を数回洗い、水を加えます。

3. ステップ 3

   

   1時間ほど火にかけて煮ます。

4. ステップ 4

   

   完成したケシの実からチーズクロスを通して水を切ります。

5. ステップ 5

   

   液体蜂蜜と混ぜます。

6. ステップ 6

   

   好みの粘稠度を得るには、ケシの実の詰め物を肉挽き器に 2 回通します。

7. ステップ 7

   

   餡が崩れるのを防ぐために生卵を加えます。

8. ステップ 8

   

   パイの生地は種なしで作ります。小麦粉は必ずふるいにかけてください。

9. ステップ 9

   

   指を使って中央にくぼみを作り、その空洞に砂糖、塩、植物油、

10. ステップ 10

    

    サワークリームを加えます。

11. ステップ 11

    

    最後は卵になります。これらすべてを生地に練り込みます。

12. ステップ 12

    

    イースト生地とは異なり、熱にさらしません。そして寒い中。 40分間。

13. ステップ 13

    

    生地を0.5cmくらいに伸ばし、ガラスで丸く抜きます。

14. ステップ 14

    

    真ん中にケシの実の詰め物を詰めてパイを作ります。

15. ステップ 15

    

    ベーキングシートに油を塗り、完成したパイを間隔をあけて置き、200〜220度の温度のオーブンで15〜20分間焼きます。

16. ステップ 16

    

    オーブンから取り出します。油でグリースを塗ります。

17. ステップ 17

    

    朝食、昼食、夕食に美味しいお料理をご用意しております。

18. ステップ 18

    

    お茶をお楽しみください。

レシピへのコメント

イリン・リマ

15.10.2023

5

具材はたくさんありますが、これが最も重要です。希望者は誰でも、ケシの実を入れたイーストパンを焼くこともできます。

フローラ

15.10.2023

4.8

ケシの実が入った絶品パイ！素晴らしいレシピをありがとう!!!

ソフィコ

15.10.2023

5

ダリア、どのくらいの温度で焼けばいいですか？ありがとう。

ダリア☼

15.10.2023

4.9

200度もあれば十分でしょう。しかし、一般的には、オーブンに集中する必要があります。オーブンは人によって異なります。

修羅

15.10.2023

5

ダーシャ、あなたのパイはなんておいしいのでしょう！私は生地がとても気に入りました（新鮮で、すぐに調理でき、イースト生地とは異なり、はるかに健康的です）、詰め物自体は製菓製造のすべての規則に従って準備されています。つまり、ケシの実は長時間煮て濾されます。チーズクロスを通して（そうしないと、紛失する可能性があります。最初はこれが私に起こりました）。しかし、詰め物に卵を追加することについて読んだのはこれが初めてです。考えてみれば、すべてが正しく、トップ同士がより強力に結合されます。素晴らしいパイとレシピも、ありがとう、ダリア！

リナ

15.10.2023

4.7

すべてがなんとよく、明確に書かれているのでしょう！ケシの実入りのパンが食べたかったのですが、どのレシピを選べばいいのか分かりませんでした。あなたのレシピがとても気に入りました。

ダリア☼

15.10.2023

4.5