프라이팬에 당근과 양파를 넣은 파스타

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 당근과 양파로 파스타를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 당근은 흐르는 물에 붓으로 씻어서 껍질을 벗겨주세요.

2. 단계 2

   

   양파를 작은 입방체 또는 반 고리로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   당근을 중간 강판에 갈아주세요. 마늘을 프레스에 통과시키거나 칼로 잘게 자르십시오. 이는 선택 사항입니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 식물성 기름과 버터를 넣고 양파, 당근, 마늘을 넣습니다. 계속 저으면서 모든 야채가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이 작업은 약 3~5분 정도 소요됩니다. 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법에 대해서는 이 레시피 마지막 부분의 기사를 읽어보세요.

5. 단계 5

   

   볶은 야채와 함께 팬에 파스타를 추가합니다. 위에 향신료와 소금을 뿌린다. 끓는 물을 부어 모든 것을 잘 섞은 다음 물이 다시 끓을 때까지 기다린 다음 불을 중간으로 줄이고 닫힌 뚜껑 아래에서 약 5 분 동안 끓입니다. 파스타를 선택하는 방법은 레시피 끝에 있는 기사를 읽어보세요.

6. 단계 6

   

   지정된 시간이 지나면 뚜껑을 열고 파스타가 준비되었는지 확인하고 (필요한 경우 물을 조금 더 추가하고 뚜껑 아래에 보관) 모든 것을 섞은 다음 뚜껑없이 약 2 분 더 보관하십시오. 완성된 접시에 치즈를 뿌리고 다시 섞으세요.

7. 단계 7

   

   당근, 양파, 뜨거운 치즈와 함께 파스타를 제공하십시오. 원하는 경우 좋아하는 허브를 뿌립니다.

레시피에 대한 의견

M. 율리아

20.10.2023

4.5

이 조리법은 나에게도 계시였습니다. 감사합니다. 웹사이트에서 나는 프라이팬에 가지와 피망을 곁들인 또 다른 멋진 파스타 버전을 보았습니다. 엄청나게 맛있을 것 같아요.

나탈리아 M

20.10.2023

4.6

프라이팬에 당근과 양파를 곁들인 이 파스타는 최소한의 재료 세트와 준비의 용이성에도 불구하고 나에게 새로운 계시였습니다. 이전에는 파스타를 따로 삶아 튀겨낸 뒤 섞어 먹었는데요. 이 방법이 훨씬 편리하고 빠르며 모든 것이 한 번에 조리됩니다.) 파스타가 조금 더 많아서 끓는 물을 더 넣었습니다. 파스타가 달라붙는 것을 방지하기 위해 팬의 내용물을 자주 저어주세요. 저는 파스타를 부을 때 버터를 넣었어요. 밝은 색을 내기 위해 강황을 직접 넣었어요. 파스타는 크리미한 맛과 감질나는 마늘 향으로 매우 맛있었습니다. 또한, 이 조리법에 따른 파스타는 건조하지 않고 육즙이 많습니다. 모든 물린 부분은 놀라운 그레이비로 코팅되어 있습니다. 남편이 별로 안 좋아해서 치즈는 안 넣었어요. 아이들이 아빠보다 빨리 파스타를 먹긴 했지만) 새로운 요리법 덕분에 정말 맛있어요!

아누쉬

20.10.2023

4.5

파스타가 정말 맛있어 보였어요! 저는 이런 요리를 해본 적이 없어요. 감사합니다!