버섯과 치즈를 곁들인 팬케이크

Name: 버섯과 치즈를 곁들인 팬케이크
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 3 컵 밀가루; 2 컵 우유; 2 계란; 2.5 컵 물; 1 큰 스푼 설탕; 25 그램 신선한 효모; 1 티스푼 소금; 700 그램 샴피뇽; 300 그램 단단한 치즈; 2 마늘 정향 마늘; 2 큰 스푼 식물성 기름; 50 그램 마요네즈

치즈와 버섯을 곁들인 팬케이크 - 집에서 즐기는 요리의 향연! 우리나라 인구의 압도적 다수가 사랑받는 고기 팬케이크는 버섯과 치즈 충전물과 잘 어울리지 않습니다! 이렇게 말씀드리지만, 고기 없는 내 삶은 상상할 수 없습니다. 치즈와 버섯으로 속을 채운 팬케이크를 먹어보세요. 후회하지 않을 거예요!

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앨리슨 로페즈

레시피 작성자

칼로리

1869Kcal

단백질

90gram

지방

102gram

탄수화물

154gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 2

3컵

2컵

2

2.5컵

1큰 스푼

25그램

1티스푼

700그램

300그램

2마늘 정향

2큰 스푼

50그램

단계별 준비

요리 시간: 50 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

29.07.2023

4.8

아침 식사로 버섯과 치즈를 넣어 팬케이크를 만들었어요. 추천 레시피대로 팬케이크를 준비했어요. 신선한 효모를 건조 효모(10g)로 대체했습니다. 저는 밀가루 400g을 사용했고 카테고리 C1 계란을 사용했습니다. 반죽이 액체로 나왔지만 밀가루를 더 넣지 않고 첫 번째 팬케이크를 먼저 굽고 필요한 경우 그 후에 반죽의 농도를 조정하기로 결정했습니다. 그러나 그렇게 할 필요는 없었습니다. 팬케이크는 매우 간단하게 (주철 프라이팬에서) 구워졌으며 뒤집어도 달라 붙거나 찢어지지 않았습니다. 팬케이크는 중립적 인 맛을 가지므로 어떤 충전물에도 사용할 수 있습니다. 눈으로 채우는 재료를 사용했습니다. 정말 맛있고 육즙이 많았습니다. 버섯 충전물과 결합 된 팬케이크는 매우 맛있었습니다. 아침 식사는 대성공이었습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

Alyonushka

29.07.2023

4.7

안녕하세요. 이 요리를 준비하는 단계별 사진을 추가하겠습니다)

카테리NNa

29.07.2023

4.9

관심을 가져주셔서 감사합니다! 맛있는! 특히 포르치니 버섯의 경우. 이 레시피에는 2가지 변형이 있습니다.

Alyonushka

29.07.2023

4.6

이 요리를 준비하는 것이 너무 즐거웠기 때문에 요리가 빨리 끝나기만을 기다릴 수가 없었습니다(침이 흘렀습니다!). 결과는 내 모든 기대를 뛰어 넘었습니다. 준비하는데 50분정도 걸렸고, 팬케이크는 다 즉석에서 먹었어요!!! 레시피 감사합니다 :))