옥수수 반죽에 양파 링

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   음식을 준비하세요.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하세요: - 계란을 깊은 그릇에 깨뜨린 후 /약간의 소금/을 추가하고 거품기로 치세요.

3. 단계 3

   

   실온의 우유를 넣고 저어주세요.

4. 단계 4

   

   옥수수 가루를 부분적으로 첨가하십시오. 균질하고 매끄러운 반죽이 형성될 때까지 거품기로 섞습니다.

5. 단계 5

   

   매운 허브 (원하는 것을 사용할 수 있음), 갈은 후추, 소금을 추가하십시오. 저어주고 맛을 보고 필요한 경우 조정하세요. 모든 맛이 분리되고 결합될 때까지 기다리십시오.

6. 단계 6

   

   양파 껍질을 벗기고 헹구고 말리십시오. 얇은 고리로 자르십시오 / 그러나 두껍지도 않습니다. 그렇지 않으면 내부가 날것과 쓴맛으로 남을 것입니다 /. 링을 개별 링으로 분해합니다.

7. 단계 7

   

   밀가루에 빵가루를 입힌 것.

8. 단계 8

   

   옥수수 반죽에 담그십시오.

9. 단계 9

   

   양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨냅니다.

10. 단계 10

    

    튀긴 링을 종이 냅킨 위에 올려 놓습니다. /과도한 지방을 제거합니다. 신 소스와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!