コーンバッターのオニオンリング

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   食べ物を準備します。

2. ステップ 2

   

   生地を準備します: - 深いボウルに卵を割り入れ、/少量の塩/を加え、泡立て器で混ぜます。

3. ステップ 3

   

   室温に戻した牛乳を加えてかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   トウモロコシ粉を少しずつ加えます。均一で滑らかな生地が形成されるまで泡立て器で混ぜます。

5. ステップ 5

   

   スパイシーなハーブ（お好みのものを使用できます）、挽いたコショウ、塩を加えます。かき混ぜて味を確認し、必要に応じて調整します。すべてのフレーバーが分離して混ざり合うまで放置します。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎの皮をむき、洗って乾燥させます。薄い輪切りにします / ただし、厚くもありません。そうしないと、内側が生のままで苦いままになります /。リングを個々のリングに分解します。

7. ステップ 7

   

   小麦粉でパン粉をまぶしたもの。

8. ステップ 8

   

   コーンバッターに浸します。

9. ステップ 9

   

   両面がきつね色になるまで揚げます。

10. ステップ 10

    

    揚げたリングを紙ナプキンの上に置きます/余分な脂肪を取り除きます/。酸味のあるソースと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！