미네랄 워터가 포함된 Okroshka

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   생수를 사용하여 소시지로 okroshka를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 삶은 소시지를 섭취하고 지방이 없으면 햄, 소시지 또는 삶은 고기도 섭취할 수 있습니다. 파슬리와 딜 외에도 파를 많이 추가할 수 있습니다. 가스와 함께 미네랄 워터가 필요합니다. 계란과 감자를 미리 삶아서 식혀주세요. 또한 okroshka를 위한 깊은 그릇을 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   우리 가족은 항상 okroshka에 감자를 추가하여 껍질을 벗기고 황금빛 갈색이 될 때까지 사방에서 볶았습니다. 작은 감자가 이에 적합합니다. 나는 okroshka로 감자를 자르지 않습니다. 그러나 원하는 경우 소시지와 같은 방법으로 감자를자를 수 있습니다. 계란을 껍질을 벗기고 자릅니다. 소시지를 입방체로 자릅니다. 신선한 오이를 씻고 말리고 굵은 강판에 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   신선한 허브를 씻어서 여분의 물기를 털어내고 잘게 자릅니다. 깊은 그릇에 잘게 썬 신선한 허브와 소금을 섞고 모든 것을 함께 으깨십시오.

4. 단계 4

   

   다진 소시지, 계란, 오이를 채소에 넣고 모든 것을 섞습니다.

5. 단계 5

   

   마요네즈, 사워 크림, 겨자를 추가합니다. 모든 것을 다시 섞으세요. 맛에 따라 갈은 후추를 추가할 수 있지만 일반적으로 okroshka에는 추가하지 않습니다.

6. 단계 6

   

   탄산수를 조금씩 부어주세요. 맛보세요. okroshka가 너무 밋밋해 보인다면 레몬 반 개 즙이나 사과 식초를 추가할 수 있습니다. 서빙하기 전에 okroshka를 식히십시오.

7. 단계 7

   

   완성된 okroshka를 차갑게 서빙하세요. 나는 보통 okroshka의 일부를 접시에 붓고 감자의 맛과 크기에 따라 튀긴 감자 2-3 개를 놓습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타야식

02.09.2023

4.9

내 취향이라면 크 바스로 만든 가장 맛있는 okroshka입니다. 나는 이 조리법에 따라 요리한다.

파란 눈

02.09.2023

4.9

시도해 보는 것은 흥미롭지만 미네랄 워터 때문도 아닙니다. 나는 내 인생에서 어떤 것으로도 요리해 본 적이 없지만 통감자나 심지어 튀긴 감자로도 요리를 해본 적이 없습니다. 저는 늘 그냥 잘라버렸어요. 나를 위한 새로운 옵션이 궁금합니다! 맛이 어떠하든 당신도 좋아할 것입니다. 아이디어를 주신 Anna에게 감사드립니다!

알리야 젬추진카

02.09.2023

4.5

오늘 날씨가 화창하고 따뜻해서 okroshka를 만들기로 결정했습니다. 습관적으로 감자를 삶고 마요네즈를 넣지 않고 대신 케피어를 사용했는데 모든 것이 레시피대로였습니다 (약간의 레몬 주스 추가). 여름에는 매우 맛있고 신선했습니다! 안나, 정말 고마워요! 다음에는 감자튀김으로 꼭 먹어봐야겠습니다.