호일로 오븐에 숭어

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 호일로 숭어를 만드는 방법은 무엇입니까? 다음 재료를 준비하세요. 물론 신선한 생선만 드세요. 나는 약 1kg 정도의 큰 것을 가지고 있지만 더 작은 것 두 개를 가져갈 수 있습니다. 레몬 두 조각이면 충분합니다. 마른 허브(세트)를 섭취하거나 원하는 경우 신선한 허브를 사용할 수 있습니다. 바질, 백리향, 딜, 파슬리가 있어요. 원하는대로 버터.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 생선을 씻고 말리십시오. 잘라서 내부(반드시 검은색 필름)를 제거하고 지느러미와 꼬리를 다듬습니다. 원하는 경우 머리를 자릅니다. 휴일 테이블에 제공하려는 경우 머리와 꼬리를 남겨 두는 것이 좋습니다. 오븐용 접시를 호일로 덮고 식물성 기름을 바르고 그 위에 생선을 올려 놓습니다. 숭어의 모든 면과 안쪽에 소금과 약간의 후추로 양념을 하세요.

3. 단계 3

   

   레몬을 씻어서 자른다. 레몬 조각을 생선 안에 넣으세요. 생선 자체에 레몬즙을 뿌립니다. 이 단계는 끝까지 남겨 둘 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   허브를 씻어서 손으로 찢어주세요. 일부는 생선 안에 넣고 일부는 위에 놓습니다. 마른 허브가 있으면 생선 안팎에도 뿌립니다. 일반적으로 허브를 섭취하거나 마늘 등을 추가하여 완전히 거부할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   생선 위에 버터 조각을 놓습니다. 생선을 잘라서 담가서 더 맛있게 만듭니다.

6. 단계 6

   

   준비된 생선을 호일로 덮습니다. 시간이 있으면 숭어를 재워두어도 됩니다. 그런 다음 생선을 180도 예열된 곳에 넣으세요. 최대 30-40분 동안 오븐에 굽습니다.

7. 단계 7

   

   완성된 생선은 즉시 뜨겁게 제공하는 것이 좋습니다. 반찬으로 신선한 야채, 쌀, 감자를 제공할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

게라

05.10.2023

4.7

감독자! 더 이상 필요하지 않습니다! 한국어로 당근을 곁들인 숭어 요리에 대한 또 다른 멋진 옵션을 확인하세요.

국자

05.10.2023

4.9

이 조리법에 따라 오븐에 넣은 호일에 담긴 숭어는 매우 맛있습니다. 레몬과 아로마 허브를 뱃속에 넣는 아이디어가 정말 마음에 들었습니다. 요리는 간단하고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 요리의 맛이 매우 조화를 이룹니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다.