미니 퍼프 페이스트리 피자

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   미니 퍼프 페이스트리 피자 만드는 법? 재료를 준비하세요. 퍼프 페이스트리는 상점에서 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 퍼프 페이스트리를 선택할 때는 효모가 없는 버전을 선호하세요. 이러한 반죽은 속과 모양을 더 잘 유지하며 효모 반죽으로 달콤한 패스트리를 준비하는 것이 좋습니다. 구성이 좋은 신뢰할 수 있는 제조업체의 소시지를 선택하세요. 신맛이 나지 않는 절인 오이를 섭취하십시오. 케첩과 마요네즈는 신선한 토마토로 대체 가능합니다.

2. 단계 2

   

   퍼프 페이스트리를 포장에서 꺼내 실온에서 살짝 해동한 후, 층을 서로 분리하고 최종 해동을 위해 1.5시간 더 방치합니다. 해동된 반죽을 여러 부분으로 나눕니다. 두 접시의 반죽이 있고 각 접시를 네 부분으로 자릅니다. 오븐을 켜서 180도로 예열하세요.

3. 단계 3

   

   그릇에 적당량의 케첩과 마요네즈를 섞은 후 얇게 썬 퍼프 페이스트리의 각 부분에 발라줍니다. 저는 한 번에 한 티스푼 정도 발라줬어요. 채우지 않고 소스가 남지 않도록 반죽에 바르십시오. 그렇지 않으면 타 버릴 것입니다. 소스가 가장자리까지 닿지 않는 것이 좋습니다.

4. 단계 4

   

   선택한 소시지를 임의로 자릅니다. 원하는 대로 원, 반원 또는 입방체가 될 수 있습니다. 고르게 썬 소시지를 소스와 함께 반죽 조각에 놓습니다. 총 2개의 표준 모양 소시지가 있었습니다.

5. 단계 5

   

   그리고 절인 오이도 임의로 잘라 피자블랭크 위에 올려주세요.

6. 단계 6

   

   선택한 치즈(저는 지방 함량이 48%입니다)를 갈아서 각 피자 조각에 고르게 놓습니다. 베이킹 트레이를 베이킹 페이퍼로 덮고 피자를 베이킹 시트에 조심스럽게 옮깁니다. 피자와 함께 베이킹 시트를 예열된 오븐에 10~15분 동안 넣습니다. 굽는 시간은 오븐의 성능에 따라 달라집니다. 완성된 피자는 황금빛 갈색을 띠고 반죽이 살짝 부풀어 오른다.

7. 단계 7

   

   완성된 피자를 오븐에서 꺼내 접시에 조심스럽게 담으세요. 뜨거운 피자를 독립형 요리로 제공하거나 아침, 점심 또는 저녁 식사에 추가로 제공하세요.

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

03.10.2023

4.7

사이트 작성자인 Anna의 레시피 덕분에 가장 맛있는 피자를 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 그리고 이건 퍼프 페이스트리로 만든 미니 피자예요. 소시지 대신에 반쯤 훈제한 소시지만 먹었어요. 반죽을 해동하고 사각형으로 자릅니다. 나는 소시지를 작은 입방체로 자르고 오이를 반 고리로 자르고 치즈를 잘게 갈아줍니다. 정사각형 반죽을 살짝 밀어서 베이킹 시트에 올리고 마요네즈와 케첩을 코팅했습니다. 소시지, 오이를 배치하고 강판 치즈를 뿌립니다. 200° 오븐에서 15분간 굽습니다. 빠르고 간단하며 매우 맛있습니다 👍👍👍

스네자나

03.10.2023

4.6

레시피도 훌륭하지만 이 빠른 피자 레시피도 정말 마음에 듭니다. 오븐이나 프라이팬에서만 피자를 구울 필요는 없습니다. 전자레인지에 아주 빨리 익힐 수 있어요.

이리나프리모로치카

03.10.2023

4.9

마요네즈는 피자에 첨가되지 않습니다!

이리나프리모로치카

03.10.2023

4.7

마늘 아이스크림이라는 말은 들어봤지만 본 적도 없고 먹어본 적도 없습니다. 빅풋과 비슷해요! 누군가 그를 보았지만 그가 실제로 존재하는지 여부는 아직 확실하지 않습니다! 하지만 이탈리아인들은 피자에 마요네즈를 얹으면 나쁜 말로 욕을 할 것입니다!

♥예브게니아

03.10.2023

4.7

IrenDV는 다음과 같이 썼습니다. 하지만 이탈리아인들은 피자에 마요네즈를 바르면 나쁜 말로 당신을 저주할 것입니다! 어떻게든 이겨낼 거야

znlena

03.10.2023

4.8

그리고 나는 피자에 모든 것을 넣을 수 있습니다. 피자예요!! 이탈리아인들이 원하는 대로 하게 놔두세요. 요리는 예술입니다. 자신을 한계에 가둘 필요는 없습니다. 음식을 시도하고, 실험하고, 즐겨야 합니다. 그리고 사람들이 실험을 두려워하지 않는다는 것은 멋진 일입니다. 이것이 과일, 해산물을 두껍고 얇고 심지어 퍼프 페이스트리 위에 얹고 열어서 닫은 피자가 나타나는 방식입니다...

이리나프리모로치카

03.10.2023

4.7

레나, 나는 마요네즈를 가열하는 것에 절대적으로 반대합니다! 이건 차가운 전채요리용 소스예요! 말해 보세요. 피자를 망칠 정도로 어떤 특별한 맛이 나는 걸까요?