사워 크림을 곁들인 우유없는 Mannik

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   우유없이 만나를 굽고 사워 크림으로 케 피어를 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 껍질에 있을 수 있는 해로운 박테리아를 제거하려면 계란을 소다로 씻으십시오.

2. 단계 2

   

   계란을 깊은 그릇에 넣고 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 믹서나 거품기로 부드러워질 때까지 섞습니다. 바닐라 설탕은 바닐린으로 대체될 수 있습니다. 레시피 뒤의 링크에 있는 별도의 기사에서 이를 올바르게 수행하는 방법을 읽어보세요.

3. 단계 3

   

   계란 혼합물에 사워 크림과 양질의 거친 밀가루를 넣고 저어줍니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 혼합물을 30 분 동안 그대로 두십시오. 오븐을 180도로 켜세요.

4. 단계 4

   

   베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치십시오. 체질 덕분에 밀가루는 산소로 포화되고 완성된 만나가 더 푹신하고 통풍이 잘 됩니다. 별도의 기사에서 베이킹 파우더 작업의 모든 뉘앙스에 대해 읽어보십시오. 레시피 끝 부분에 링크가 있습니다.

5. 단계 5

   

   반죽에 밀가루를 첨가하십시오. 체를 사용하여 밀가루를 두 번 체로 걸러낼 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오.

7. 단계 7

   

   반죽을 케이크 팬에 붓고 매끄럽게 펴주세요. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 베이킹 접시를 선택하는 방법을 읽어보세요. 만나를 180°C로 예열된 오븐에서 약 40분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   완성된 만나를 식힌 후 틀에서 꺼냅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마님

05.12.2023

4.9

나는 케 피어로 만나를 굽습니다. 결과가 마음에 듭니다.

알리오나

05.12.2023

4.5

이렇게 뽀얗게 부서지는 가루가 되었어요. 매우 기분 좋은 크림 같고 벨벳 같은 맛. 이것은 kefir에서는 작동하지 않습니다. 우유 없이 사워 크림을 곁들인 만나를 만드는 이 조리법은 매우 성공적이며 가족 차를 마시는 데 이상적입니다. 작가님 덕분에 요리를 즐겨보세요!

그로크

05.12.2023

5

계란 3 개에 비례하여 20cm 금형 2 개에 충분할 정도로 시원해졌습니다. 160도에서 1시간 정도 구웠어요. 다시 구우면 작은 컵케이크 틀에 넣고 160도에서 45~50분간 구워볼게요.