밀가루 없이 우유를 넣은 마니크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요. 밀가루가 없는 우유 만나의 경우 세몰리나, 우유, 설탕, 계란, 버터, 베이킹 파우더 및 바닐린(바닐라 설탕 또는 바닐라 에센스로 대체 가능)이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   양질의 거친 밀가루와 설탕을 섞어 섞습니다.

3. 단계 3

   

   우유를 살짝 데워주세요.

4. 단계 4

   

   양질의 거친 밀가루 위에 따뜻한 우유를 설탕과 함께 붓고 저어주고 부풀어 오를 때까지 최소 50분 동안 그대로 두세요.

5. 단계 5

   

   부풀어 오른 양질의 거친 밀가루 덩어리에 계란을 부수십시오. 부드러워질 때까지 모든 것을 털로 섞습니다.

6. 단계 6

   

   버터를 녹이고 나머지 혼합물과 섞으세요.

7. 단계 7

   

   베이킹 파우더와 바닐라를 넣고 다시 섞으세요.

8. 단계 8

   

   반죽을 기름칠 베이킹 접시에 넣으십시오. 180°C로 예열된 오븐에서 약 35분간 굽습니다.

레시피에 대한 의견

율리아 소트니코바

06.10.2023

4.7

저는 10인분으로 준비했고, 지름 18cm 크기의 베이킹 접시를 사용했어요. 베이킹파우더를 소다로 대체하고, 절반만 넣고 식초로 담금질했어요. 만나가 잘 자라고 반죽이 부드럽습니다) 레시피 감사합니다! 구성에 밀가루가 없어서 다행이에요👍🏻🌸

리사가 그리워

06.10.2023

4.8

마닉은 괜찮은 것 같은데, 설탕이 부족한 것 같아요. 내 오븐은 35분도 안 걸리고 45분으로 설정해놨어

베로니카

06.10.2023

4.9

어제 선생님 레시피에 따라 만나를 만들고 냉동 건포도를 추가했는데 정말 맛있었어요!!! 레시피 감사합니다 다시 만들어 볼게요

밀라나

06.10.2023

4.7

마리아님, 레시피를 알려주셔서 감사합니다. 정말 훌륭했어요! 방금 반죽에 건포도를 추가하기로 결정했지만 어떤 이유로 바닥에 가라 앉았습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 어떻게 해야 하는지 알려주세요.

에브게니야

06.10.2023

4.5

레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다! 처음으로 Mannik을 구웠는데 모든 것이 매우 맛있고 아름다워졌습니다 !!! 한 번에 두 배로 만들어서 좋아요.” 만세와 함께 무너졌습니다”!!!

갈리나

06.10.2023

4.7

레시피 주셔서 감사합니다! 아이들은 기뻐합니다! 블루베리잼과 라즈베리 추가))))

베로니카

06.10.2023

4.9

마리아님, 오늘은 선생님 레시피대로 만나를 다시 만들었어요. 언제나 그렇듯, 정말 맛있었어요. 이번에는 건포도와 잘게 썬 말린 살구를 추가했습니다. 만닉은 바삭하고 맛있고 바삭한 빵 껍질로 밝혀졌습니다. 오븐에 조금 남겨둔 것 같아서))) 이번에는 사진 보고서를 게시합니다. 레시피 감사합니다!!!