가지를 곁들인 사순절 스튜

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

2. 단계 2

   

   끓는 물 2테이블스푼에 겨자씨와 겨자 가루를 섞어서 저어줍니다. 몇 분 동안 그대로 두고 부풀어오릅니다.

3. 단계 3

   

   꿀을 넣고 섞어서 필요할 때까지 따로 보관해 두세요.

4. 단계 4

   

   반원형으로 자른 가지, 조각으로 자른 셀러리 뿌리, 조각으로 자른 파프리카를 바닥이 두꺼운 큰 냄비에 넣습니다. 좋아하는 양념을 뿌리고 물을 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 불을 ​​올려 끓인다. 물이 끓으면 불을 중간으로 낮추고 냄비에 담긴 내용물을 두어 번 흔듭니다. 10-15분 동안 끓입니다.

5. 단계 5

   

   콩, 미리 준비한 겨자 페이스트, 간장을 추가합니다. 혼합. 뚜껑을 덮고 10분 더 끓입니다.

6. 단계 6

   

   불을 끄십시오. 다진 허브를 뿌리고 섞은 다음 뚜껑 아래에서 10 분 더 끓입니다.

레시피에 대한 의견

마리아

03.10.2023

4.6

이번주 베스트 레시피 대회에 참여해주셔서 감사합니다. 흥미로운 요리법을 알려주셔서 감사합니다. 다음 게시물에 매우 유용할 것입니다. 사진에 대한 몇 마디. 위에서 선택한 각도가 최고가 아닙니다. 볼륨이 손실됩니다. 위에서부터 아름다운 패턴이 있는 피자나 닫힌 파이를 촬영하는 것이 합리적입니다. 다른 경우에는 접시가 밋밋해 보이지 않도록 측면에서 사진을 찍는 것이 좋습니다. 스튜를 평평한 접시에 담는 것이 아니라 여기처럼 작은 샐러드 그릇에 담는 것도 좋습니다. Khrumka에는 음식 사진 작가에게 도움이 되는 두 가지 기사가 있습니다: 음식 사진 촬영 방법. 초보자를 위한 가이드입니다. 음식 사진 찍는 방법. 초보자를 위한 음식 사진.