레몬과 민트로 만든 레모네이드 음료

단계별 준비

요리 시간: 4 시간

1. 단계 1

   

   레몬과 민트로 레모네이드를 만드는 방법? 매우 간단합니다! 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 취향에 따라 설탕, 레몬, 민트의 양을 조절하시면 됩니다. 레몬이 클수록 음료의 맛이 더 뚜렷해집니다.

2. 단계 2

   

   민트를 씻어서 말리세요. 가지에서 잎을 제거하고 칼로 잘라서 즙을 빼냅니다.

3. 단계 3

   

   레몬은 껍질과 함께 설탕에 절인 과일을 사용하므로 과일을 깨끗이 헹구고 브러시로 문지른 후 다시 헹굽니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 레몬을 반으로 자르고 반에서 즙을 짜냅니다. 수동 또는 전기 주서기를 사용하는 것이 더 편리합니다.

5. 단계 5

   

   다진 민트와 레몬 껍질을 팬에 넣습니다. 찬물로 채우십시오. 음료의 쓴맛을 피하는 방법은 무엇입니까? 쓴 맛은 과육 자체와 풍미 사이의 흰색 층에 의해 전달됩니다. 이 층이 얇을수록 쓴맛이 덜해집니다. 그러므로 껍질이 얇은 과일을 선택하세요. 흰색 층이 두꺼운 것이 보이면 노란색 껍질만 사용하고 칼로 제거하는 것이 좋습니다. 쓴맛이 신경 쓰이지 않아서 껍질 전체를 추가했습니다.

6. 단계 6

   

   팬을 중간 불에 올려 놓습니다. 물을 끓여서 설탕에 절인 과일을 약한 불로 5분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 풍미와 민트가 음료에 맛과 향을 더할 것입니다.

7. 단계 7

   

   열에서 팬을 제거하십시오. 설탕을 넣고 잘 저어주세요. 따뜻해질 때까지 음료를 식힌다.

8. 단계 8

   

   음료가 식으면 팬에서 레몬 껍질을 제거합니다. 레모네이드를 체를 통해 다른 용기에 걸러냅니다. 레몬즙을 부어서 저어주세요.

9. 단계 9

   

   완전히 식을 때까지 레모네이드를 냉장고에 2~3시간 동안 넣어두세요.

10. 단계 10

    

    식힌 음료를 안경에 붓습니다. 민트 잎, 신선한 레몬 조각, 얼음 조각을 각각 추가하고 즉시 차려냅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

17.09.2023

4.9

저는 레몬맛 음료를 정말 좋아해요. 그래서 홈페이지에서 레몬과 민트로 만든 레모네이드 음료 레시피를 보고 꼭 만들어보고 싶었어요. 생민트가 없어서 말린 민트로 대체했어요. 나는 중간 크기의 레몬을 가져갔습니다. 레시피에 표시된대로 설탕 100g을 추가했습니다. 음료는 레몬과 민트 향이 풍부하고 약간의 쓴맛이 나는 적당히 달콤한 것으로 나타났습니다. 나는 항상이 쓴맛을 정말 좋아합니다. 이 레모네이드는 상점에서 구입한 음료에 대한 훌륭한 대안입니다. 나는 이것을 다시 만들 것입니다. 마리아님, 레시피 정말 감사드립니다!

홀가자나

17.09.2023

5

아주 상쾌한 음료에요! 레몬과 민트는 정말 좋은 조합이에요

갈리나

17.09.2023

4.9

나는 레몬과 민트로 만든 레모네이드를 좋아하지만 꿀과 계피도 좋아합니다. 맛있고 건강해요! 그리고 럼주 한방울 추가하면..

마가리타

17.09.2023

4.8

뭔가 상큼한 걸 원했는데 민트와 레몬으로 만든 레모네이드 음료가 눈에 들어왔어요. 업무 시간은 5분입니다. 짜잔! 상큼한 레모네이드가 완성되었습니다. 표시된 양에 꿀 2 티스푼을 추가했습니다. 적당히 달콤하고 레몬의 신맛이 나고 민트와 계피도 눈에 띕니다. 계피를 직접 다루어본 적이 없어서 그 맛을 짐작하기가 어려웠습니다. 그래서 저는 끓는 레모네이드에 스틱을 몇 분 동안만 추가했습니다. 저는 딱 맞습니다. 레모네이드가 따뜻할 때는 한 가지 맛이 나고, 차가울 때는 완전히 다른 맛이 난다는 점도 흥미롭습니다. 매우 빨리 준비하십시오. 이제 당뇨가 있는 남편을 위해 꿀과 설탕 없이 만들어 보겠습니다. 시중에서 파는 음료수보다 이게 훨씬 낫네요.